编者按：日前，墨西哥媒体EXPANSION发布了题为《玛氏集团，其首席执行官 Poul Weihrauch 创造的奇迹》（‘Mars, una mirada de su CEO, Poul Weihrauch'）的玛氏掌门人专访文章。在该访问中，上任两年多的Weihrauch分享了对这家百年家族企业增长旅程的规划。这也是玛氏在宣布创下行业纪录的品客母企Kellanova收购案后，Weihrauch首次对外发声。原报道由西班牙语写成，小食代编译，略有删节。
记者：在玛氏工作的二十多年里，您曾负责不同区域的业务，这段经历是如何帮助您制定公司的全球业务战略？
Poul Weihrauch：在过去的二十年里，公司发生了很大变化。当我刚加入玛氏时，我们是一家主营巧克力、宠物食品和其他食品公司。发展至今，我们已经经营3000多家兽医诊所，并涉足宠物诊断领域。此外，我们的口香糖和糖巧品牌不断增长，例如 Kind、Kevin's、Tru Fru、Hotel Chocolat 和 Natures Bakery。因此，玛氏在过去几十年的产品组合多元化和地域扩张具备重大意义，而且都是经过战略规划的。
在整个职业生涯中，我到过玛氏的每个部门工作，这让我深入了解每项业务的成功因素。我曾与数以千计的不同职位的同事合作，并在世界各地的各个细分市场、地区、产品线、服务和职能中积累了经验。这种经验组合对成功领导复杂的全球业务来说至关重要。这也是为什么玛氏近年来加速了高管的跨职能经验调岗，现在60%的调动都是这种类型。
然而，归根结底，为像我们这样规模庞大的公司制定正确战略不是一个人能完成的任务，而是需要借助一支强大而多元的团队，才能进行恰当讨论并检验出正确的假设。因此，（制定全球战略）最重要的是拥有一支能从不同角度看待问题并提出创新解决方案的团队。
记者：在疫情之后，您看到的消费者行为、玛氏业务部门发生了哪些变化？您是如何应对这种情况的？
Poul Weihrauch：玛氏是一家拥有一百多年历史的私有跨国公司。作为一家家族企业，我们更有能力以几代人的长远目光思考，并对人员和企业进行长期投资，而不是仅关注几个季度的财务表现。这意味着，我们有能力应对世界上不断发生的变化。神奇之处在于，为了跟上瞬息万变的消费需求和大环境，我们会紧跟趋势，并希望内部的变革速度要比市场更快。
那我们如何实现目标呢？最终答案要回到我们的人才。对在全球拥有超过 150,000名员工的企业来说，关键是让他们能不断创新。这就要把日常决策的权力下放以加快创新速度，同时坚守清晰且明确的愿景。那无论员工在哪个业务部门工作，不管是宠物食品、零食、食品、动物健康还是科学诊断，他们能制定出具备长期可持续价值的决策，平衡财务表现与企业愿景。
记者：自从您担任公司CEO以来，遇到最具挑战性的情况是什么？您是如何解决的？
Poul Weihrauch：回顾过去几年，我觉得最严峻的考验是疫情，这考验了我们如何确保玛氏同事健康和福祉的决心和承诺。财务自由和作为家族企业所坚持的原则使我们能够做到这一点。
与此同时，玛氏同事也加紧努力，继续安全地提供消费者、客户和宠物所依赖的产品和服务。对在世界各地的许多员工来说，我们的办公室、工厂和配送中心感觉是最安全的地方，而且我们的员工感染率始终低于我们所在社区的感染率。
当中一些人确实遇到了考验，他们必须每天到工作场所，包括生产线的同事和无法在家办公的兽医。其他同事也在家平衡了极具挑战性的个人情况。看到大家一起真正带来了积极影响，这让我感到无比自豪。
记者：公司哪个业务部门最有活力？
Poul Weihrauch：这就好像在问我最喜欢哪个孩子、最喜欢哪款零食，或者最喜欢我两只狗狗中的哪一只。玛氏的业务部门差异很大，我想强调的是，我为每一块业务在公司持续增长和转型中所扮演的角色感到自豪，无论是零食、宠物护理还是食品。如今，我们已经是一家年收入超过500亿美元的公司（注：玛氏2023年净销售额超过500亿美元），这个成绩是史上首次。但最重要的是，我们是以员工、地球和整个社会能可持续发展的方式来成长。
以气候变化为例：在温室气体方面，玛氏影响力相当于一个中小国家的影响力，随之而来的是责任。我总说，为了增长而增长不是我所追求的，我们必须负责任地做到这一点，同时我们必须增长，才能继续投资并产生积极影响。
在这方面，将我们业务从纯粹的消费品模式转向产品和服务结合的决定作用很大。多元的业务组合有助于我们全面思考、管理风险并创造机会，以整体视角看待业务，使我们能确保持续为玛氏及其利益相关者创造价值。因此，回到你的问题，业务组合多样性是我们的优势之一，每个细分板块都对我们的整体成功做出了重要贡献。
记者：玛氏全球创新是如何运作的？如何使其适应所有市场？
Poul Weihrauch：我想这取决于你如何定义创新。我们可以从把新品推向市场的角度来看待它，这是我们一直在做的事情，以满足消费者不断变化的需求和期望。从这个维度上说，我们在世界各地设立了创新团队，确保我们的方案适应消费者和当地市场的实际情况。
另一方面，您可以将创新视为我们向消费者提供产品的方式，持续优化市场通路，或考虑面向不同类型客户的不同商业模式。您还可以通过数据管理、食品安全或产品可持续性投资的角度来看待创新问题。
我认为，对像我们这样的跨国公司来说，关键是要了解创新无处不在，因此我们必须在全球品牌或服务以及本地消费者体验和偏好之间找到平衡，而每个人的体验和偏好都有很大差别。
我们力求通过培育创新文化来解决这个问题，在这种文化中，玛氏当地团队的经验和技能与公司价值观与原则紧密结合，而后者即便跨越了地域和时间都是保持不变。以玛氏五项原则为例，这代表了我们的经营方式。我们发现，尊重当地需求，以效率、责任感、互惠指导决策并始终努力做好事，才是为我们和整个社会创造价值的正确模式。
记者：玛氏在创新方面投入了多少？
Poul Weihrauch：这是一个很难回答的问题，因为我们对创新的定义非常广泛，但我可以举一些例子。仅在宠物护理领域，我们（每年）研发投资额达数亿美元。自 20 世纪 60 年代以来，我们在英国的宠物护理科学研发基地一直是全球最好的基地之一。
记者：零食和宠物食品的竞争都在加剧，您令品牌保持领先的策略是什么？
Poul Weihrauch：在玛氏，我们很荣幸拥有一些备受全球消费者喜爱的品牌。我之前提过，我们需要不断创新，比市场领先一步。我们还要认真聆听消费者需求，不断优化业务组合，产品和服务要确保贴近所在市场和文化。
我想说，我们公司的与众不同不仅在于我们所做的事情，还在于我们怎么做事。我很想将业务翻一番，但更重要的是我们如何做到这一点。我们希望负责任地发展并创造长期价值。与任何公司一样，我们制定了措施来跟踪进展，但不同的是，我们既关注传统的财务指标，也关注非传统标准，例如在环境方面取得的进展和信任。
我们相信，通过将减排等工作纳入公司治理和业务规划，包括向领导团队提供非固定的薪酬激励、制定好投资规划流程及并购策略，我们可以在成为一股向善的力量同时，实现良好的财务业绩。
记者：玛氏计划收购 Kellanova（品客薯片母公司），您认为这一行动会给您的零食部门带来哪些优势？
Poul Weihrauch：这笔交易正在等待股东投票，然后等待监管部门批准，所以现阶段我无法透露太多信息。我能说的是，我非常兴奋双方同意将两家标志性的美国企业合并，两家企业的生产重点、业务足迹和品牌组合都非常互补。这将使我们能推进零食业务的未来愿景，接触更多消费者并进入更广泛的零食场景，同时继续负责任地发展。
当我去了解 Kellanova 团队时，我被我们公司之间的许多关键相似之处感到震惊：我们都拥有100多年培养人才和打造标志性品牌的传统，我们都是有着明确而深刻的承诺的公司，我们都是目标驱动型的公司，对员工、社区、客户和消费者都抱有坚定承诺。
链接：关于玛氏CEOPoul Weihrauch
Poul Weihrauch自2022年以来担任玛氏公司首席执行官。
Poul Weihrauch在丹麦出生。他拥有商业经济学学士学位、奥尔堡大学 MBA 学位，并在英国斯特拉斯克莱德大学进修了国际营销。他曾在六个国家工作，加入玛氏前就职于不同知名企业（编者注：如雀巢）。
Poul是一位运动爱好者，尤其热爱足球。他也喜欢与自己的狗狗 Twixie 和 Eddie 一起享受时光。
Poul Weihrauch在玛氏已经工作了二十多年，期间曾在不同部门任职，包括宠物护理、零食、食品与营养。
Poul在负责玛氏宠物护理时主导了业务变革，该业务不再只专注于宠物食品，而是涉猎更多领域，成为了如今的宠物护理专家，在营养、动物健康和诊断方面提供广泛产品。
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