翌日一早,颜南桑就起来拍视频。

食材是早已买回来的。

今天做蜜瓜乳酪。

先把哈密瓜切开,挖出一部分果肉,倒入搅拌机打碎。

奶酪250克,细砂糖25克,蜜瓜50克,酸奶95克。6

奶酪室温软化嘉细砂糖搅拌均匀,加入蜜瓜汁,酸奶,搅拌均匀。

蜜瓜200克,牛奶200克,炼乳35克。

打开网易新闻 查看精彩图片

破壁机打成汁,倒入冰格冷冻。

糯米粉120克,细砂糖20克,玉米淀粉25克,薄荷糖浆25克,牛奶160克。

搅拌均匀,过筛倒入不粘锅里,小火不断搅拌。

加入15克黄油,抱团就可以了。

不烫手后仿佛拉扯到有韧性,分六个,撒熟糯米粉擀圆。

加入蜜瓜乳酪馅,脆啵啵,加一层奶油,四周包起来。

多余的面皮减掉,冷藏一下。

取出冻好的蜜瓜牛奶,倒入破壁机里,打成蜜瓜冰沙。

打开网易新闻 查看精彩图片