大家舍不得扔的肉类,要尽快放入密封的容器中,放进冰箱冷藏,减少细菌接触、交叉污染和细菌繁殖。但冰箱不是保险箱,放进冰箱只能延缓细菌的生长速度,且存放时间越长,滋生的细菌越多,所以,放进冰箱的食物也要尽快吃掉。
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