在世界经济论坛(WEF)最新揭晓的“灯塔工厂”名单上,蒙牛乳业宁夏全数智化工厂以其卓越的数智化实践和显著的转型成果,成功荣获这一全球制造业的顶级荣誉,成为中国乳业乃至全球液态奶领域的首座“灯塔工厂”。这一殊荣不仅标志着蒙牛乳业在数智化转型道路上的领先地位,更彰显了其作为中国乳业领军企业的责任与担当。

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蒙牛乳业宁夏工厂自投产以来,始终秉承“高效、智能、绿色可持续”的发展理念,致力于通过数智化技术提升生产效率、保障产品质量,并推动乳业的可持续发展。在数智化转型的过程中,工厂实施了从智能决策到柔性自动化的30多个第四次工业革命高级用例,覆盖了牛奶加工、包装、检测等关键环节,实现了交付周期缩短55%、经营成本降低32%的显著成效。

蒙牛乳业集团总裁高飞在谈及宁夏工厂时表示:“这座工厂是蒙牛全面打造新质生产力的‘代表作’,实现了从参观就是生产力,到高科技、高效率、高质量的乳业新质生产力的跨越升级……我们在用工、占地、效率、能效等多个维度上,都做到了极致。比如,实现100亿产值,800人可不可以?400人可不可能?做到极致,100人,足矣!”这番话不仅体现了蒙牛对于数智化转型的高度重视和坚定信心,更展示了蒙牛乳业在推动乳业高质量发展方面的前瞻性和创新性。

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在数智化技术的驱动下,蒙牛乳业宁夏工厂的生产效率得到了显著提升。工厂采用的高速纸包灌装系统平均每秒可灌装12包牛奶,一盒牛奶从牧场到包装下线全程不超过13小时。此外,工厂还通过“134556”数智密码实现了战略、运营与AI决策的深度融合,创新性地提出并实施了“三个彻底打通”理念,即产业链、设备接口、系统集成的全面打通。这些创新实践不仅提升了工厂的生产效率,更为乳业的数智化转型提供了宝贵的经验和示范。

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值得一提的是,蒙牛乳业宁夏工厂在数智化转型的过程中,还注重绿色可持续发展。工厂通过智慧能源系统的应用,实现了能源消耗的显著降低和碳排放的有效控制,已通过由美国绿色建筑委员会颁发的LEED“能源与环境设计先锋奖”绿色建筑金级认证。这一系列的绿色实践不仅提升了企业的可持续发展能力,更为行业的绿色发展树立了榜样。

蒙牛乳业集团总裁高飞表示:“我们整座工厂将所有业务数据化、所有数据业务化,让数据驱动系统指挥,颠覆了传统思维,从‘厂长指挥工厂’进化到‘算法指挥厂长’模式。”

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作为中国乳业“国家队”,蒙牛乳业乳业始终将推动行业高质量发展作为自己的使命和责任。蒙牛乳业宁夏工厂作为蒙牛乳业数智化转型的标志性成果,不仅为蒙牛乳业自身带来了显著的经济效益和社会效益,更为整个乳业的数智化转型和高质量发展提供了新的思路和方向。未来,蒙牛乳业将继续为消费者提供更加优质、健康的乳制品产品,同时也将以数智化为核心驱动力,持续推动乳业的转型升级和高质量发展。