“匠心·味道”中国烹饪大师李东伟作品赏析
味道工匠
·山西
李东伟
1985年出生,
安徽临泉县人,
中式烹调高级技师,
中国烹饪大师,
中国饭店协会绿色餐饮评审员,
2004年从业,擅长杭邦菜、国宴菜、粤式融合菜、川菜。
曾工作于杭州南国大酒店、北京浙江大厦、紫金港国际大酒店,嘉兴海盐宾馆,
曾担任杭州桃源七里会所杭帮菜厨师长,
北京庆松林餐饮有限责任公司行政总厨。
现任杭州大华饭店金牛座餐厅厨师长。
2008年被邀请参与北京人民大会堂的两会相关工作。
2020年杭州大华饭店(西湖山庄)百县千碗比赛获得金奖。
2022年被浙江省机关事务管理局评为“先进工作者”称号。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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