龙帮风干系列上新——薄脆风干牛肉
2024年10月中旬,随着旅游季落幕,食品行业重新成为消费者日常关注的焦点。
龙帮食品(以下简称“龙帮”)在牛肉领域深耕多年,2023年凭借风干牛肉荣获“食品行业细分品类标杆品牌”称号。
为了顺应市场与消费者需求的变化,龙帮不断升级迭代风干系列产品,并在节后正式推出新品——薄脆风干牛肉。
优质牛肉成就好产品
南美洲的自然环境和广袤的牧场,为牛的生长创造了得天独厚的条件。
安格斯牛作为南美洲优质牛肉的代表之一,以其肉质细嫩、风味独特而闻名,得益于均匀的脂肪分布和鲜美的口感,以这种牛肉制作的薄脆风干牛肉,展现出漂亮的雪花纹与独特的奶香,这种与传统牛肉不同的风味,深受消费者喜爱。
薄脆风干牛肉在烘烤前,先将牛肉切成仅2mm的薄片,再经过数小时低温风干烘烤,并以少许盐简单调味。出炉后薄如薯片,一掰即碎,不仅美味可口,还更加健康,是健康零食市场的热门选择。
全新风味体验,牛肉也可以薄脆爽口
以往,龙帮风干系列的原材料主要选用草饲牛,草饲牛脂肪含量较低,瘦肉比例偏高,后腿肉嚼劲十足,是国内传统的风干牛肉主要原材料。
本次薄脆风干牛肉的上市,是龙帮首次在风干系列中增加以安格斯牛为原材料的牛肉零食产品。
安格斯牛纹理丰富,脂肪与瘦肉的结合,入口肉香味十足,咀嚼间脂香四溢,层次感十足。
经过低温风干烘烤工艺,带走牛肉多余水分,最大保留肉香的同时为薄脆风干牛肉带来酥脆如雪的口感,相较于撕着吃更香的风干牛肉和麻辣鲜香的休闲牛肉系列,薄脆风干牛肉入口即碎的口感更符合大多数消费者易嚼的需求。
迈入0添加时代,健康零食新升级
在2023年,龙帮推出0添加原切牛肉系列产品,其配料表0添加防腐剂。
2024年,龙帮对产品再次升级,薄脆风干牛肉配料表仅牛肉和盐,干净的基础上也保留了安格斯牛原本的肉香。
薄脆风干牛肉作为龙帮风干系列的0添加领头羊,标志着龙帮风干牛肉系列,正式迈入0添加时代。
消费者为中心,紧跟市场需求
自2016年起,龙帮始终以消费者为中心,致力于提升消费者的体验和满足其需求,成为龙帮在食品行业持续发展的指引方向。
每次新品的推出,龙帮都敏锐洞察未来市场需求,精耕产品,确保及时响应市场变化,推出符合消费者需求的好产品,始终走在行业前沿。
热门跟贴