记得在我小时候，每次我去菜地里摘菜的时候，父母就会叮嘱我说，那些地方的瓜果是不能采摘的，因为是他们特意挑选出来留种的，这样的是不能采摘吃的，不然第二年就没有种子播种了。
但是如今，如果你也经常种瓜果蔬菜，就会发现所购买的种子包装袋子上面，就明确的写着“禁止留种”，或者是“不能自行留种”等字眼。有些人不信邪，就自己尝试去留种。
小编之前也试过，但是第二年种出来的基本上不怎么开花结果，相比于第一年是产量低很多。估计不少人都有这样的经历。那么，为什么现代的很多蔬菜都标明“不宜留种”呢？
在之前，的确是没有这种事情。但是在近几十年不能留种的瓜果蔬菜是越来越多了。其中的原因也是多方面的。第一个是杂交的原因。
现代农业生产中，很多蔬菜都是杂交品种。杂交品种在第一代表现出明显的优势，但如果自行留种，其后代可能会出现性状分离，导致产量和品质下降。为了保证蔬菜的稳定性和一致性，许多杂交品种都不建议留种。
就如小编之前把一些蔬菜留种了，第二年的产量明显下降了很多，就是这方面的原因。因此商家这样说，也是一个善意的忠告。
老话说“人误地三天，地误人一年”，如果真的因为种子的原因，导致第二年产量大量减少，这个损失是比较大的。
其次，种子退化与疾病传播的原因。长期自行留种容易导致种子退化，表现为发芽率降低、生长势减弱等问题。此外，留种过程中还可能传播病虫害，影响下一季蔬菜的生长。为了避免这些问题，现代农业倾向于使用经过严格筛选和处理的种子。
最后，也是一些人所说的，这是商家为了保护知识产权。
随着农业科技的发展，许多蔬菜品种都经过了长期的选育和改良，这些新品种在抗病性、产量、口感等方面都有显著的优势。为了保护育种者的知识产权和投入，许多新品种都被标注为“不宜留种”，以鼓励农民购买正规种子，而非自行留种。
不过也并不是所有的蔬菜，都是不能自己留种的。有些蔬菜就可以自己留种，但前提条件要不是购买的杂交的种子。也就是说，传统的老品种的农作物，是可以自己留种的，特别是以下这三类。
红薯、生姜、马铃薯，还有洋葱、大蒜、葱等等蔬菜，都是属于无性繁殖类型，它们通过块茎、根茎或芽眼等方式繁殖，无需通过种子。这些蔬菜的繁殖方式简单，且能保持品种的稳定性。
因此，我们可以放心地自行留种，记得我家种红薯这么多年了，一直都是自己留种，另外还有生姜、马铃薯、葱等，都是从来没有购买过种子的。每年都会留出一些只健康、无病虫害的植株，然后好好保存，到了第二年就可以继续用来播种。
比较常见的就是丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜等，这些瓜类蔬菜也都是可以通过留种进行繁殖。
这些蔬菜的种子较大，易于收集和处理。在留种过程中，我们只需选择健康、无病虫害的果实，待其成熟后取出种子，晾干保存即可。
如果是传统的老品种的瓜类蔬菜的种子，留种以后不仅发芽率高，而且生长势强，适合家庭种植。但如果是规模化的现代化农业，对产量要求比较高的话，那是不宜自己留种的。
比如像刀豆、四季豆、豇豆、扁豆、豌豆等豆类作物，同样适合自行留种。在种植的过程中，我们只要把一部分长势良好的，无病虫害的植株，任由其生长，不去采摘，直到它长老了，成熟了以后再采摘回来，自然晾干了以后保存起来就行。
而且像这些豆类作物的种子保存时间较长，可以在家中存放一段时间，以备下次种植使用。像我家的长豆角，就一直都是自己留种，每年都是挑好的、长得壮的，长的留，一年比一年结的好，一年比一年长得长。
除此以外还有不少蔬菜也可以自己留种的，比如菠菜、芹菜、辣椒、茄子、西红柿等。
像现在这个季节，许多的蔬菜就开始疯长了，一般都是吃不完的话，大家就可以挑选一些长势好的、长得壮，没有病虫害的留种，并妥善保存种子，以确保下一季蔬菜的生长和产量。
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