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1. 基本属性:

中文名: 3-苯基丙酸

英文名: 3-phenylpropionic acid

中文别名: 氢化肉桂酸 | 3-苯丙酸

CAS号: 501-52-0

3-苯丙酸物理化学性质

密度: 1.07

沸点: 279-281 ºC

熔点: 47-50 ºC

分子式: C9H10O2

分子量: 150.174

闪点: 170.0±13.9 °C

精确质量: 150.068085

PSA: 37.30000

LogP: 1.84

外观性状: 白色晶体块

蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率: 1.542

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储存条件:

密封保存,放置在通风,干燥的环境中

稳定性:

1. 按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。

2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

3. 天然存在于啤酒、干酪和草莓中。

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2. 主要用途:

3-苯基丙酸在许多领域具有广泛的应用。首先,它常被用作药物中间体,在制药工业中起到重要作用。其次,它还是一种常见的有机合成原料,可用于合成染料、香料和高分子材料等。此外,3-苯基丙酸还可用作防腐剂和食品添加剂。

3. 合成路线:

3-苯基丙酸可通过多种合成路线得到。其中一种常用的方法是通过苯乙烯为原料,经过氧化反应得到苯乙酮,再将苯乙酮与氰化钠反应生成苯乙酮腈,最后通过水解得到3-苯基丙酸。

4. 注意事项:

在使用3-苯基丙酸时,需要注意以下几点:

3-苯基丙酸属于有机酸,具有一定的腐蚀性,请避免接触皮肤和眼睛,并确保操作在通风良好的地方进行。

使用时请戴上适当的个人防护装备,如手套、护目镜和防护服等。

在储存和处理时,请避免与氧化剂、强酸和强碱等物质接触,以防发生危险化学反应。

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5. 运输与存储:

在运输和存储3-苯基丙酸时,需考虑以下因素:

运输过程中,应注意防止包装破损和泄漏,采取防撞、防潮等措施。

3-苯基丙酸应存放在密闭的容器中,远离火源和高温,并放置在阴凉、干燥的地方。

应将3-苯基丙酸与易燃、易爆等物质分开储存,以防意外发生。

在储存和使用前,请仔细阅读并遵守相关安全数据表和操作规程。

总结而言,3-苯基丙酸是一种具有广泛应用的有机化合物。它的主要用途包括作为药物中间体、有机合成原料以及防腐剂和食品添加剂。然而,在使用、运输和存储过程中,我们必须注意安全事项,确保操作环境安全,并且遵循相关规定和指南,以确保安全性和准确性。