晨间盛食 风味相候
让一日美好 于此悠启
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安徽高速开元国际大酒店
在日出之时
用独具安徽风味的特色早餐
邀您感受最别致的晨间烟火气
BREAKFAST .01
肥西老鸡汤下挂面
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当面条与鸡汤相遇
两种质朴的食材完美交融
面条吸附了鸡汤的浓郁与鲜美
从舌尖至心尖温暖每个早晨
风味故事
选用源自合肥肥西地区的优质老鸡，慢火细炖至骨肉酥软，汤色金黄、醇香四溢。
搭配上安徽老字号--细滑柔韧的吴山手工挂面。每一口都是对传统风味的致敬，也是对食客味蕾的极致宠溺。
BREAKFAST .02
sá汤
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肉骨熬汤，做功考究
吊出浓郁的高汤做底
鸡蛋打散均匀浇入滚烫的高汤
入口鲜美，汤醇味浓
风味故事
sá汤流传于皖北民间的一种小吃，起源于古颍州，即今阜阳市，至今已有200多年的历史。相传乾隆皇帝微服私访下江南时，偶尝此汤，大爱之，赐名sá汤，意为此汤“月月熬、天天熬、非一日之功”。2006年被命名为“非物质文化遗产”。
BREAKFAST .03
手工锅贴
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金黄酥脆的外皮
包裹着鲜嫩多汁的馅料
咬下瞬间，汤汁四溢，香而不腻
风味故事
精选上等猪肉与新鲜蔬菜做馅料，手工擀制的外皮软韧可口，平底锅将底部煎至金黄酥脆，上部则保持柔软多汁。
搭配上一碟特制蘸酱，更是将这份合肥本地传统小吃的风味提升至新的高度，令人回味无穷。
地 中 海 咖 啡 厅
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油条、包子、烧麦、煎饼
吐司面包、培根、早餐肠
果汁、咖啡、豆浆、蔬果沙拉
……
中式早点口感多元、滋味香浓
西式主食风味纯正、精致考究
各式精妙美馔 任意择选
满足之感 溢于言表
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自助早餐营业时间
7:00-10:00
38元享单人自助早餐券
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| 酒店地址 |
安徽省合肥市蜀山区合作化南路88号
| 赏味热线 |
0551-69119888
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