晨间盛食 风味相候

让一日美好 于此悠启

安徽高速开元国际大酒店

在日出之时

用独具安徽风味的特色早餐

邀您感受最别致的晨间烟火气

BREAKFAST .01

肥西老鸡汤下挂面

当面条与鸡汤相遇

两种质朴的食材完美交融

面条吸附了鸡汤的浓郁与鲜美

从舌尖至心尖温暖每个早晨

风味故事

选用源自合肥肥西地区的优质老鸡，慢火细炖至骨肉酥软，汤色金黄、醇香四溢。

搭配上安徽老字号--细滑柔韧的吴山手工挂面。每一口都是对传统风味的致敬，也是对食客味蕾的极致宠溺。

BREAKFAST .02

sá汤

肉骨熬汤，做功考究

吊出浓郁的高汤做底

鸡蛋打散均匀浇入滚烫的高汤

入口鲜美，汤醇味浓

风味故事

sá汤流传于皖北民间的一种小吃，起源于古颍州，即今阜阳市，至今已有200多年的历史。相传乾隆皇帝微服私访下江南时，偶尝此汤，大爱之，赐名sá汤，意为此汤“月月熬、天天熬、非一日之功”。2006年被命名为“非物质文化遗产”。

BREAKFAST .03

手工锅贴

金黄酥脆的外皮

包裹着鲜嫩多汁的馅料

咬下瞬间，汤汁四溢，香而不腻

风味故事

精选上等猪肉与新鲜蔬菜做馅料，手工擀制的外皮软韧可口，平底锅将底部煎至金黄酥脆，上部则保持柔软多汁。

搭配上一碟特制蘸酱，更是将这份合肥本地传统小吃的风味提升至新的高度，令人回味无穷。

地 中 海 咖 啡 厅

油条、包子、烧麦、煎饼

吐司面包、培根、早餐肠

果汁、咖啡、豆浆、蔬果沙拉

……

中式早点口感多元、滋味香浓

西式主食风味纯正、精致考究

各式精妙美馔 任意择选

满足之感 溢于言表

自助早餐营业时间

7:00-10:00

38元享单人自助早餐券

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| 酒店地址 |

安徽省合肥市蜀山区合作化南路88号

| 赏味热线 |

0551-69119888