中国食品饮料品牌正迎来前所未有的出海机遇。
健康消费已成为全球性的趋势，而美国消费者在食品饮料中的健康意识尤其显著。
2023年，美国功能性饮料市场规模达320亿美元，预计到2025年将突破400亿美元。数据显示，75%的美国消费者愿意为健康食品支付更高的溢价，消费者愈加偏好含天然原料、低糖、无糖和有机成分的产品。同时，植物蛋白市场需求持续增长，未来仍将占据超九成的市场份额。
在这一健康消费浪潮下，中国饮料品牌如元气森林等主打无糖气泡水的品牌，凭借健康理念和创新口味，进入美国消费者的视野。在美国市场中，品牌的“健康”、“天然”标签成为吸引消费者的重要亮点。
如果是在过去几年里，中国的食品与饮料品牌在美国的本土零售商超中并不常见。因为对于食品企业而言，出海面临的挑战远比其他行业更为复杂。
除供应链、资金、贸易壁垒和市场竞争等普遍问题外，食品企业还要应对保质期限制、口味差异、饮食习惯不同，以及各国严格的食品安全条例等难题。
尤其是对于饮料产品而言，这些挑战更为棘手，因为饮料类产品对口味的接受度、健康成分的敏感度，以及货架保质期的要求很高。
瞬息万变的食品和饮料领域，宏观环境变数丛生，渠道业态加速重塑，消费需求不断迭代。国内品牌面临生存与增长的双重挑战，所有企业几乎都被推到了出海的抉择路口，迫在眉睫。
食品饮料行业的出海渠道也不再局限于传统的外贸方式，而是涵盖了线上电商平台、社交媒体营销、跨境供应链合作品牌授权等多种形式。很多品牌利用跨境电商平台开设海外旗舰店，或者通过与当地零售商合作，将产品上架超市和便利店，以此拓宽销售渠道。
但在北美市场，线下渠道仍是食品饮料市场的主流渠道。
这样中国食品饮料品牌大多还是选择首先进入华人商超等门槛较低的渠道，难以深入当地主流渠道。中国品牌在本土市场拥有成熟的运营经验，但在海外市场上缺乏对当地主流渠道的了解和运营经验，只能选择从门槛低的华人商超入手。
但是在近几年内发生了转变，2023年，以元气森林、王老吉为代表的中国饮料品牌亮相美国本土主流零售商超Costco。
图源：微博@王老吉官方微博
美国本土零售商超，如Walmart、Kroger、Costco等，是美国消费者日常购物的主要场所，这些零售商超也占据着美国零售市场80%的份额，过入驻主流零售商超，中国品牌可以直接触达更广泛的美国消费者群体，大大提升品牌在海外的可见度和认知度。
CISMEA是美国领先的供应链公司，专注于亚洲全系列商品的进口和全球品牌化管理，为中国品牌出海提供强有力的支持。拥有强大的供应链网络和市场资源，渠道覆盖Walmart、Costco、Target、CVS等55000多家主流商超渠道，并提供从市场调研到品牌化管理的全链路支持，极大地降低了品牌进入美国本土零售商超的门槛。
对于中国品牌来说，成功的关键在于深刻理解和适应当地市场的消费习惯，并通过持续的品牌建设提升消费者忠诚度。
可口可乐前董事长伍德鲁夫曾言：“假如我的工厂被大火毁灭，假如遭遇到世界金融风暴，但只要有可口可乐的品牌，第二天我又将重新站起。”这句话生动地阐释了品牌力的深远影响力。
对于中国企业出海而言，品牌建设不仅是赢得消费者认知的过程，更是确保品牌在多变市场中稳健发展的基石。品牌的长期建设离不开线上线下渠道的协同，线下商超带来的体验感和线上电商的便捷性共同构成了品牌成长的重要推动力。
例如，元气森林和王老吉等中国食品饮料品牌通过在Costco、H Mart等海外线下零售渠道布局的同时，也同步入驻了亚马逊等电商平台，形成线上线下相互支持的全渠道覆盖，确保品牌在海外市场的全面渗透和竞争力。
品牌出海是一个持续优化的过程。只有通过深度了解当地消费者，灵活运用线上线下渠道的优势，并适时调整品牌策略，才能在全球市场实现长期、稳定的增长。
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