“我可以划船带你到塘里去捞蚌。”10月22日，记者跟随“美丽长三角 奋进新征程”融媒体联合集中采访团来到诸暨市山下湖镇新桔城村的开蚌一条街，摆摊商户正向顾客介绍各种珍珠，爱迪生、巴洛克、五角星……各种珍珠蚌占满了摊位前的空地。近年来，当地以直播开蚌为支点，并推动珠蚌“精准喂养”的养殖模式，在提升珍珠产量的同时，还实现了养殖尾水零直排，“数字+珍珠”让珍珠蚌里不断孕育出致富“金珠”。
“今年年初，我们村一些乡创客抓住了直播开蚌的机遇，返乡创业。”山下湖镇新桔城村书记詹智超介绍，依托返乡创业的乡创客，今年5月，新桔城村党委对整体业态进行升级改造，打造了开蚌一条街，给村民开辟了一个开拓商机的新窗口。
体验现场开蚌
在这里，一个珍珠蚌的价格一般在百元以内，再加上几十元的加工费，游客就能够体验下塘捞蚌、开蚌、加工珍珠饰品的一条龙开蚌之旅。“今年国庆期间，我们大概吸引了十万人次的游客，直接增收700万元，净利润300万元，累计销售额超过1500万元。”詹智超表示，新桔城村开蚌一条街的打造直接提高了周边农户的收入。
“以往一亩地最多只能养殖两、三千个蚌，现在我们一亩地最多能养一万个蚌。”交谈间，詹智超告诉记者，目前村里珍珠蚌的养殖效率大大提高，这得益于浙江清湖控股集团有限公司首创的“精准喂养”自动化管网式养殖模式。
“原始的珍珠蚌养殖一般是直接往水里投肥，但因为所有珍珠蚌都是挂养的，当肥料投到塘里后，珍珠蚌只能吸收百分之二十到三十左右的养分，剩下的肥料就会慢慢沉淀到水底。”浙江清湖控股集团有限公司副总经理詹律介绍，“精准喂养”自动化管网式养殖模式通过电脑控制，利用管网系统将肥料精准投喂到每个珍珠蚌的“嘴里”，大幅提高饲料利用率、降低养殖成本。同时，新的养殖方式可以实现珍珠蚌立体化养殖，水深越深，能够养殖的珍珠蚌也就越多。
此外，由于采用原始的养殖方式，肥料会在塘底不断沉积，导致水体富营养化。“3-4年一个珍珠蚌的养殖周期结束后，需要清塘，养殖用水直接放到河湖里，容易造成非常大的污染。”詹律介绍，这一模式则极大降低了对水资源的不利影响，不仅能精准喂养，还可以把塘底的淤泥作为营养源，将其中的氮磷物质快速转换成食物链源头的有益微生物菌、藻，再通过电脑管网系统投喂给珍珠蚌，从而有效净化水质。“因为珍珠蚌吃的是绿藻，所以珍珠的净度会稍微高一点。”詹律也提到，相较于以往食用高蛋白肥料的珍珠蚌，新养殖模式对珍珠品质也有所提升。
使用新养殖模式后所改善的富营养化水面
如今，通过创新珍珠养殖模式，山下湖镇珍珠原珠产量提升6倍以上，珍珠养殖尾水实现了零直排，同时有效杜绝了珍珠养殖水体富营养化现象，养殖水体水质常年达到Ⅳ类水以上标准。域内清湖控股集团公司研发的智能生物链治水技术开创了水体富营养治理的新技术路径，推动河道靶向治理长效化，减少温室气体排放。
经大致测算，自2021年以来，每亩珍珠养殖河蚌固碳量约为108千克，山下湖珍珠养殖河蚌固碳总量约为864吨。2023年，山下湖单位GDP碳排放量相比基准年（2020年）下降了17.24%，坚守了“绿水青山就是金山银山”的发展理念，为低碳共富乡镇建设提供了可复制推广的实践经验。
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