近日，一则"塔斯汀汉堡外卖吃出生肉"的消息在社交平台引发热议。据悉，一名江西南昌的消费者在网上发帖称，他在塔斯汀订购的外卖中吃到了生鸡肉，并附上了相关照片。该消费者表示，"塔斯汀忍你很久了"，引发了众多网友的共鸣和讨论。

记者在社交平台搜索发现，类似的投诉并非个例。不少消费者反映，他们在购买塔斯汀的汉堡、鸡翅等产品时，也遇到过食用生肉的情况。有消费者称，在向平台客服反映后，只得到了十元代金券的补偿。更有甚者，一名汕头的消费者表示，食用塔斯汀外卖后出现腹泻、呕吐症状，不得不入院治疗。

对于此次江西南昌的事件，涉事门店表示目前仍在跟进处理中。据了解，该门店最初提出400元赔偿，后经协商同意赔偿1000元，但要求消费者删除相关帖子。这一做法引发了更多质疑，有网友认为"要求删帖并不合理"。

为了解实际情况，记者走访了广州多个区域的塔斯汀门店。在黄埔区、天河区、越秀区的多家分店，记者分别点购了汉堡、鸡米花、鸡翅等食品，暂未发现生肉情况。然而，一些店员坦言，出现生肉是"很正常"的事情，"毕竟都是人手制作，肯定有失误，不可能每块肉都打开一块一块去看"。

公开信息显示，塔斯汀中国汉堡隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司，成立于2017年。近年来，该品牌在全国范围内快速扩张，截至2023年10月，全国签约门店数已超过4000家。如此快速的扩张速度引发了人们对其供应链和门店管理是否成熟的担忧。

有消费者认为，企业在扩张的同时，更应注重食品的出品质量、员工管理培训等方面，确保食品安全和卫生。然而，从此次事件的处理来看，无论是出品还是服务态度，都让消费者难以买账。

食品安全问题关乎民生，对于餐饮企业而言尤为重要。塔斯汀曾喊出"做有温度的餐饮品牌"的口号，但频繁出现的食品安全问题却让消费者感到寒心。如何在快速扩张的同时保证食品安全，如何更好地保护消费者权益，成为塔斯汀乃至整个餐饮行业需要深思的问题。