“民以食为天”，宁夏饮食文化历史悠久而又风味独特，今天我们就来聊一聊宁夏特色美食——炒片皮，与美食相伴，让味蕾与心灵同步舞动。

炒片皮，精选猪皮与猪肉精制而成。

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削净猪皮，切小块煮熟再漂洗。随后，猪肉切丁，与猪皮同入沸锅翻炒。

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最后，添入辣椒粉、生抽等调料，烹调入味。这道菜经过匠心烹饪，味道醇厚，令人难以忘怀。

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