2024年10月22日的一个新闻，看得我心里五味杂陈。
说咱们出口到欧洲的鸡蛋，因为一种叫“恩诺沙星”的玩意儿超标，被人家二话不说给退回来了。
这事儿吧，说大不大，说小也不小。
不就是一批鸡蛋吗？退就退了呗！但仔细想想，这背后反映出的问题，细思极恐。
咱们中国制造，啥时候才能在“吃”这件事上，真正挺直腰杆子？
“恩诺沙星”
先说说这个“恩诺沙星”是啥玩意儿，说白了就是一种兽药，用来治动物感染的。
按理说鸡鸭下个蛋，跟这玩意儿八竿子打不着。
可问题就出在，咱们有些养殖户，为了让鸡鸭少生病、长得快，就偷偷摸摸地在饲料里加这玩意儿。
那这玩意儿对人体有害吗？
答案是肯定的，要不然也不会把咱的鸡蛋退回来。
这种叫“恩诺沙星”的药物，长期吃搞不好骨头都要出问题，更别说其他的肠胃反应、过敏啥的了。
你以为这就完了？
前段时间，咱们的月饼、辣条，也都因为各种添加剂超标，被国外给退回来了，这回又是鸡蛋，这三种东西，哪一样不是咱们老百姓餐桌上的常客？
事情曝光后，这些企业却拿什么“符合国内标准”来解释，说到底，还是咱们国内的食品安全监管罚款力度不够，才让这些黑心企业，一次又一次地铤而走险。
说实话，这也为什么山姆超市门口排的长队越来越多的原因！.
“海淘”山姆，我们买的是安全感？
这几年，你有没有发现，身边去山姆超市的人越来越多了？
朋友圈里，三天两头就有人晒山姆的购物小票，动辄几千上万，看得人眼花缭乱。
周末去山姆超市逛一圈，好家伙，那人山人海的景象，堪比春运现场。
为了抢购网红产品，很多人甚至一大早就去排队，那架势，不知道的还以为是免费发东西呢！
你说说，山姆超市的东西，就真的那么好吗？价格也不便宜啊！
说白了，大家去山姆超市，买的不仅仅是商品，更是一种安全感。
再加上山姆超市的会员制，在一定程度上，也提升了消费者的信任度，毕竟，想要成为山姆的会员，是要交钱的。
花了钱，自然就多了几分“优越感”，觉得山姆超市的东西，肯定比外面卖的要好。
当然，山姆超市在食品安全方面，确实也有一套严格的管理体系。
据说，他们的很多商品，都是从国外直接采购，并且经过了严格的检验检疫，质量确实有保障。
但这就能说明，山姆超市的食品，就百分之百安全吗？
也不一定。
前段时间，就爆出过山姆超市销售过期食品的新闻。
可见进口食品也并非没有问题，之前也出现过进口奶粉、肉类等产品，被检出安全问题的案例。
所以说啊，食品安全问题，是一个全球性的难题，没有哪个国家，哪个企业，敢拍着胸脯说，自己的产品绝对安全。
上面说的鸡蛋事件，其实只是冰山一角。
冰山一角
这些年，咱们中国制造，在国际上那是越来越牛，高铁、航天，哪个不是响当当的“国家名片”？
可一说到食品，很多人的第一反应却是：不太放心。
想想也挺讽刺的。
老祖宗几千年前就说过，“民以食为天”，咱们中国人，对“吃”这件事，那可是讲究了几千年，可为啥现在，咱们自己的食品，却越来越让人不放心了呢？
我琢磨着，这背后啊，至少有三个原因。
第一个原因，就是一些企业，眼里只有钱，没有良心。
为了追求利润最大化，他们什么事情都干得出来，添加剂超标？没事儿，反正看不出来，能省一点是一点！生产日期过期了？改！只要能卖出去，管他会不会吃坏肚子！
这些人啊，早就忘了“诚信”二字怎么写，更别提什么社会责任感了，在他们眼里，只要能赚钱，别说食品安全了，就是天塌下来，那也是小事儿！
第二个原因，就是监管体系，还有漏洞。
虽然这几年，国家对食品安全的监管力度越来越大，但说实话，跟那些黑心企业比起来，还是有点儿“道高一尺，魔高一丈”的意思。
就拿这次的鸡蛋事件来说，恩诺沙星超标，难道检测不出来吗？我看未必。
问题是，检测成本太高，监管人员又有限，很多时候，只能睁一只眼闭一只眼，结果就给了那些黑心企业可乘之机。
第三个原因，就是我们自己，对食品安全的问题，还不够重视。
很多人啊，抱着“不干不净，吃了没病”的想法，对那些来路不明的食品，照吃不误。
还有些人，觉得食品安全是国家的事儿，跟自己没啥关系，反正天塌下来，有高个子顶着。
殊不知，食品安全，是关乎到我们每一个人切身利益的大事！
今天你吃了含有恩诺沙星的鸡蛋，可能不会马上就生病，但时间长了，谁也不敢保证会有什么后果。
而且，一旦出了问题，受害的不仅是我们自己，还有我们的家人，甚至整个社会。到时候，后悔都来不及了！
所以说啊，要想真正解决食品安全问题，光靠国家监管，那是不够的，还需要我们每一个人，都行动起来，从自身做起，共同维护我们餐桌上的安全！
以前，我们总是说，中国人“好糊弄”。
在外国人眼里，咱们中国人，勤劳、善良、包容，但有时候，也显得有些“人傻钱多”。
就拿食品安全来说，很多外国企业，在他们自己国家，对食品安全的要求非常严格，一旦出现问题，就会面临巨额罚款，甚至破产倒闭。
可到了中国，他们就换了一副嘴脸，偷工减料、以次充好，什么赚钱就干什么，完全不把中国消费者的健康当回事儿。
为啥？因为他们知道，在中国，食品安全问题的成本太低了！
很多黑心企业，就算被曝光了，最多也就是罚点款，根本伤不了筋骨。更可气的是，有些企业，罚款之后，依然我行我素，继续生产销售不合格产品。
你说说，这还有天理吗？
好在，现在这种情况，正在慢慢改变。
随着人们生活水平的提高，大家对食品安全的要求也越来越高，尤其是年轻一代的消费者，他们更加注重生活品质，也更加懂得维护自己的权益。
以前，我们遇到食品安全问题，可能也就是自认倒霉，最多发个朋友圈吐槽一下。
但现在，越来越多的人，开始拿起法律武器，维护自己的合法权益。
当然，要想彻底解决食品安全问题，光靠消费者维权，那是不够的。
你说呢？
结语：
“民以食为天，食以安为先”。
食品安全，是关乎到每一个人切身利益的大事。
只有我们每一个人，都行动起来，共同努力，才能让“舌尖上的安全”，不再成为奢望！
参考信源:
食品伙伴网——我国出口鸡蛋被检查出恩诺沙星——2024/10/24
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