金秋时节

走进周矶管理区
清远大道旁的哈里波冬枣园
空气中弥漫着淡淡的枣香
只见累累硕果挂满枝头
颗颗冬枣脆甜饱满
令人垂涎欲滴
冬枣园主人杨月枝正穿梭在枣林间，精心挑选着成熟的果实。她熟练地摘下一颗微黄带红的冬枣，热情地说：“瞧瞧这枣子，色泽诱人，快尝一尝。”咬上一口，清脆的声响传来，冬枣的香甜瞬间弥漫开来。
杨月枝感慨地说：“能有今天的效益可不容易，花费了我数年时间。”原来，杨月枝本就对冬枣情有独钟，一次偶然的机遇让她接触到冬枣种植，当时我市尚无成规模的枣园，她敏锐地意识到其中的商机，于是在10年前毅然购买了一批枣树苗，开启了自己的新农人生涯。
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然而，理想很丰满，现实很骨感。起初，引进的枣树苗总是莫名枯死。“会不会是不适应潜江的水土？”杨月枝满心焦虑，甚至打起了退堂鼓。
为了寻找答案，她在网上不断自学，四处请教专家，其间走了不少弯路。
所幸，她的执着最终感动了一位枣树专家。专家在了解她的困境后，坚定地告诉她：“除了极端地区的气候不适宜枣树生长外，其他地方完全能种。主要是掌握种植技巧。”这番话犹如一颗定心丸，让杨月枝重燃希望。
此后，杨月枝开始刻苦学习应用新技术。“枣树特别娇气，稍微有点虫子就可能引发病害，但打药会严重影响枣子品质。”为了保证果实的绿色纯天然，她反复摸索，最终采用了生物防蚊虫“小白包”。
杨月枝向记者介绍：“我坚决不打膨大剂，不用化肥。为了让冬枣又多又大，每年我们都会对果枝环割六七次，把营养截流给果实，这样才能保证果实的品质。”
经过不懈努力，树苗成活率逐渐提高。到了第三年，枣园开始零星结果，第四年便迎来了大量上市。
也正是因为杨月枝的坚持，每年冬枣开园时，都会吸引众多市民前来采摘。现场，一位市民一边品尝着刚摘下的冬枣，一边赞不绝口：“这冬枣口感太棒了，新鲜又美味！”
杨月枝告诉记者，今年亩产达到3000斤，分为小中大三种规格，15至20元每斤。
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对于一些品相略差的尾果，她也没有浪费，而是有着巧妙的安排。“本月底，我们就会用这些尾果开始酿酒。8斤枣子才能酿1斤白酒，目前市场价100元一斤，深受顾客青睐。”
谈到未来的规划，杨月枝充满信心：“我觉得12亩的枣园面积比较适合，太大会依赖太多人工。只要做好精细化管理，做好精深加工，就能产生良好的效益。”
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