槟榔这玩意儿，在台湾可受欢迎啦，不过它不同品种的差别大家却不太清楚。中医林本庭最近在脸书专页上讲了槟榔的等级还有口感特点，说槟榔能分成 “红肉”“白肉” 和 “短仔” 这三类。林医生介绍，“红肉” 吃起来口感比较干，用台语形容就是 “ㄆㄛㄆㄛ” 的；“白肉” 呢，在两者之间，口感更平衡些。“短仔” 口感软，含水量高，不过因为它凉性大，可能会让肠胃不舒服，甚至拉肚子。

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虽说不同品种的槟榔各有各的特点，但是长期吃槟榔可是有很大健康风险的。国健署提醒，槟榔里有槟榔碱，可能会引发肿瘤，而且常见的添加物像荖花、红灰还有白灰，也可能把口腔黏膜伤得很严重，然后导致口腔发炎，甚至得癌症。

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为了保护好口腔健康，专家建议大伙要适量吃槟榔，吃完后一定得漱口，这样能降低健康风险。虽说在某些文化里槟榔被当成社交的象征，但是面对它潜在的健康威胁，消费者可得小心点，多想想对长期健康的影响。

槟榔受欢迎的程度可不小，不过了解它不同品种的特性还有健康风险，才能做出聪明的选择。健康从了解开始，提醒大家享受的时候，可千万别忽略了口腔健康的重要性！