董宇辉。315诚搜网配图
近日，接爆料称董宇辉带货柞水木耳时涉嫌虚假宣传。
10月11日，在与辉同行阅山河陕西行活动中，董宇辉带货柞水木耳时在直播间公开宣称：“因为在秦岭深处，所以它的这个树木资源特别丰富，柞木枯腐之后，只要潮湿，上面就会长出这个木耳。所以大家采下来，一朵朵的木耳从深山中送了出来，但是山里的人便可以此为生了。”
与辉同行直播间售卖的秦峰岭牌柞水木耳范显斌 摄
这一说法遭到一些业内人士的质疑，有人认为，在柞木上长出的木耳要么属于传统种植的“古法木耳”，要么属于野生木耳，这种木耳不但产量稀有，而且价格昂贵，每斤收购价都要超过50元，比采用普通菌包种植出来的木耳贵一倍多。
董宇辉带货柞水木耳的时候，在与辉同行直播间绘声绘色描述的分明就是这种枯木上生长的“古法木耳”，直播间每单售价29.9元，净重240克，销售一万多单，折合木耳重量高达5000多斤。据业内人士透露，柞水县政府为了把小木耳做成大产业，产业扶贫是最直接最有效的办法。该县摒弃了需要砍伐树木的传统椴木种植方式，采用了更为先进，更为科技的“菌包木耳”种植方式。那种传统的在木头上繁殖的木耳产量已经非常稀少了，很难实现5000多斤的产量。
记者计算了一下，像董宇辉宣称的所谓在木头上种植的木耳，每斤合到60元左右，如果按照柞水当地“古法木耳”50多元一斤的收购价，加上包装、运费、人工成本、主播佣金、平台扣点等费用，这种真正在木头上种植的“古法木耳”的实际成本远远超过与辉同行直播间60元左右的售价。那么，这里到底有什么玄机呢？
随后，记者实地走访了柞水县木耳商家、种植基地技术员、村委会干部、承包木耳大棚村民及菌包生产商等，多处求证发现，与辉同行挂单的产品确为自菌包木耳产品，每斤收货价约27元。
记者找到了这款木耳的供应商陕西雨阳农业科技有限公司（以下简称雨阳公司），公司负责人刘某承认，此次董宇辉带货的木耳确为菌包产品，卖了一万单左右。自己也经营椴木木耳，但从农户手中散装收货价最低每斤50元以上。
金米村木耳大棚范显斌 摄
在雨阳公司展示的与辉同行带货的样品上，记者注意到，其正面是以天然木耳做前景的特写图片。然而产品包装上的执行标准却是DB61/T1314,该标准明确显示，这款柞水木耳则是以柞树为主的阔叶杂木木屑为原料，袋装栽培工艺。
农户家种植的椴木木耳范显斌 摄
据官方资料显示，近年来，柞水县将木耳产业作为乡村振兴首位产业，加大投入，推动规模化、产业化、标准化、品牌化发展。建成大量木耳大棚和基地，栽培量增加，形成产业格局，入选全国名特优新农产品目录，借电商、直播拓展市场，畅销国内外。
然而，此次董宇辉带货的柞水木耳净重240克直播间售价29.9元。这不仅在客观上误导了消费者，让消费者误以为所购买的柞水木耳是从柞木上自然长出来木耳，而且价格便宜。从另一方面看，并没有把柞水木耳推崇的菌包木耳技术推广出来。
来源 | 315诚搜网综合中国食品安全网
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