近日，备受瞩目的第十一届食品接触材料安全风险交流与创新大会在宁波成功举办。此次大会汇聚了来自市场监管总局质量监督司、上海市、浙江省、宁波市等地市场监管局的领导，以及长三角地区行业协会的代表，共同探讨食品接触材料行业的未来发展路径。
会上，华南理工大学教授、俄罗斯工程院外籍院士陈广学作了题为《“双碳”背景下食品包装印刷材料的发展新趋势》的主题报告，受到了与会专家学者、政府监管部门及社会各界的高度认可。
陈广学院士指出：“塑料级的材料是不可降解的，对环境的危害很大，塑料里面会添加各种塑化剂成分，对食品本身也会产生有害的影响。现在提出研发生物基食品接触的包装材料，这种生物基材料来自天然的植物，从这里面提取的纤维素，半纤维素这种材料，来做成与食品接触的膜或者包装的盒，包括餐盒，完全符合低碳，同时环保又可降解，所以在目前技术政策、双碳环境、生命安全、食品安全相关的前提下，我们觉得生物基的包装可降解材料，大有发展空间。”
在大会现场，陈广学院士、朱蕾主任等专家学者及企业代表聚焦食品接触材料的安全与发展议题，剖析了食品接触卫生安全标准与法规的最新进展及认证动态，解读了食品接触产品的开发与设计趋势，并评估了食品接触材料绿色低碳的现状与未来前景。
陈广学院士进一步透露：“食品接触材料涉及到对人们生命健康，同时食品接触的包装材料的废弃物，特别是过去大量用软包装塑料不可降解，为了解决这些问题，我们团队围绕这种食品接触包装材料的环保安全问题，研发了很多生物基，可降解的包装材料，有纳米纤维素和淀粉复合的膜，这种可以和食品直接接触，同时完全不添加任何塑化剂，完全可降解，我们也研发了PLA和纳米纤维素增强的环保包装材料，也是可完全自然降解，来源天然生物基的材料，对人体无害，同时还研发了生物基的水性环保油墨，符合食品安全接触材料的包装要求，目前这些成果正在进行产业化应用。”
本次大会以“沪甬联动，创新发展”为主题，旨在加强食品接触材料领域的交流与合作，推动行业持续健康发展。与会代表纷纷表示，将以此次大会为契机，深化合作，共同推动食品接触材料行业的创新发展。
本节目于11月2日在广东经济科教频道播出，本文内容为初稿样片整理版，供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导：李松洋
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