为了拉动餐饮消费，提升上海餐饮企业的客流量和经营信心，上海分别于9月28日、10月5日和10月12日上午10时进行了三次“乐品上海”餐饮消费券的发放；根据有关部门公布的安排，11-12月还将进行四次餐饮消费券的发放。
第三次“乐品上海”餐饮消费券的发放，有关部门倾听市民声音，将有效期从7天延长至10天，得到了市民的好评。
通过对“乐品上海”餐饮消费券前三次发放的观察发现，前三次发放的餐饮消费券存在面额太大不够普惠，导致有不少消费者弃用的现象。
“乐品上海”消费券共分满300减50、满500减100、满800减200、满1000减300四档。在目前经济整体下滑承压的情况下，消费者收入是客观是下降（挣钱明显变难）减少了，结合上海人口结构特点，“一人食”、“两人世界”、三口之家的餐饮消费是主流；“乐品上海”餐饮消费券起步就是300元以上的消费券，意味着客单价至少为100元，抑制了相当一部分普通收入人士的消费意愿。
近日，随机对5位年龄35—55岁，月均收入1-2万元（受访对象自述）的消费者进行了调查，在第一、第二次抢券当中，5人共计抢到8张券，最后只有2人用掉两张。
同时，有抢到“乐品上海”餐饮消费券的消费者反映，在公布的用券名单餐饮就餐后，结账时企业表示尚未开通，不能使用餐饮消费券。因此，也引发了部分不必要的矛盾。
那么，“乐品上海”餐饮消费券对企业端的拉动如何？据费大厨、大富贵等比较受普通消费者喜爱的大众化餐饮企业相关负责人表示，消费券发放以来，单店工作日一天只能收到一两张满300减50的小额券，双休日也不过三五张。
对此，知名品牌专家、上海市宝山区新的社会阶层人士联谊会副会长梁长玉认为，“乐品上海”餐饮消费券的效能并没有得到高效发挥，未能拉动拉动疲软的餐饮消费，尤其是正餐消费；也没有完全实现活跃餐饮消费市场和帮助餐饮企业提振经营的政策目的。
对于“乐品上海”餐饮消费券的发放方式上，消费者对于两年前“爱购上海”电子消费券的发券用券方式也更为认同。当时“爱购上海”电子消费券采用消费者提前报名，再摇号中签的办法。
消费者报名有3天时间，使用的有效期则达20天。显然，抢券用券时间更加充裕的“爱购上海”消费券，对那些有意愿抢券用券，工作繁忙没有时间的消费者以及不善操作手机的老年人更加友好。
梁长玉认为，“爱购上海”消费券的发放方式能够提高有意愿抢、用“乐品上海”餐饮消费券消费者的机会，有效降低弃用率。
据公开信息，上海市有关部门今年还将发放4次“乐品上海”餐饮消费券，拉动疲软的餐饮消费。梁长玉建议，有关部门应总结前三次发券的经验，及时调整“乐品上海”餐饮消费券抢券用券办法，切实提高核销率，既让企业获利，更让普通消费者得实惠。
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