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阳高县长城乡：小杂粮变身“致富粮”

走进山西首龙生态农业有限公司小杂粮加工车间，在全智能化杂粮加工机械设备的“隆隆”声中，工人们正忙着装袋、称斤、封口……车间里阵阵米香扑鼻而来。

阳高县长城乡地处采凉山沟壑梁峁山区，海拔高、气候冷凉，且年均日照时间长、昼夜温差大，生态天然纯净，粮食干物质积累多、口感好。然而，由于种植分散，耕作方式落后等,山坡地撂荒、低产化等问题比较突出。

2022年7月，长城乡通过招商引资，引进优质农业企业山西首龙生态农业有限公司，流转郭家坡、范家窑两村1400亩山坡地，打造千亩现代农业有机小杂粮种植示范基地，有效提升了农村土地资源利用效率，让日常家里人吃的小杂粮变身“致富粮”。

“种植有机杂粮土地至关重要。公司在山西农业大学等部门的技术指导下，运用轮作、休耕等方式，让土地得以休养生息。在种植过程中，使用腐熟的农家肥、绿肥，以保持农田生态系统的平衡和稳定。”山西首龙生态农业有限公司总经理褚金龙说。

依托丰富资源优势和标准化发展，公司生产出众多优质特色农产品和加工产品，如“类野生老种子红皮小麦”，“长城金穗”、“采凉谷道”谷子，“老种子黄金小米”，“黑金刚华颂6号”土豆等。在十几个杂粮品种中优中选优，最终确定的“长城金穗”系列原生态小杂粮，成为当地响当当的“农业名片”，市场供不应求。

“随着生活水平的提高，人们从‘吃得饱’到‘吃得好’，再到如今的健康、合理膳食，昔日的‘小米粥、窝窝头’成为了家庭‘养生’的主角。”陈建清是山西首龙生态农业有限公司种植基地负责人，他说，示范基地有机化标准要求高，为了不受人为干扰，公司将现代化耕作方式与传统自然农耕方式相结合，从源头上保证了小杂粮纯天然、无污染的品质。

产品是否有机，口说无凭，需要严把质量检测关。“公司与国家有机认证机构合作，每年进行实地检测。”储金龙说，目前，公司经过国家农业权威部门工作指导和国家权威鉴定机构三年的苛刻审核检测，取得了玉米、马铃薯、小米、小麦等四项有机认证，产品也已获得了lS09001国家质量体系认证，SC食品生产许可认证。同时，被中国企业品牌认证监督中心评为“中国绿色健康产品”。

土地流转产了好粮，也富了村民。“我流转出17亩地，除土地流转收入外，在种植基地干农活，每天还能挣150多元。”坐在记者对面的范家窑村民李占军说。