近年来，青海省海西州都兰县将藜麦产业作为推动全县农业高质量发展的战略性产业和调整农业生产结构的主攻方向，立足绿色有机农畜产品输出地重点示范县优势，坚持走绿色生态路、打特色优质牌，逐步打造链条完备的藜麦产业集群。

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2014年都兰县试种藜麦，经过近十年发展，如今藜麦已成为都兰县五大特色产业之一，成为推动县域农业产业高质量发展的支柱产业。2024年都兰县藜麦种植面积达3.7万亩，预计平均亩产156公斤，产量达到0.57万吨，产值预计达到6900万元，较上年增加3392万元。近日，藜麦进入收获季，目前已收获3.5万亩，产量约0.52万吨。
都兰县藜麦品质优良，籽粒大而饱满、光泽度佳，千粒重高的可达4.5g，蛋白质含量高达16.72%，赖氨酸含量达1.085%，发芽率达95%以上，具有较高含量的镁和锌以及多糖和甜菜素。依托优良的品质，都兰县创新研发藜麦衍生产品，提高藜麦附加值，目前藜麦初粮、藜麦饼干、藜麦挂面、藜麦酒系列产品已逐步形成，主要产品品牌有高原锦禾、昆诺、恬小狸等。