退居台湾后，蒋中正“平凡”的一天！|总统府|蒋经国

退守台湾后的蒋中正生活作息十分规律，特别是步入晚年后，一直深居简出，罕有在公开场合露面的时候，这也不免让一些“好奇心”极重的人对他晚年生活愈发好奇。1975年，87岁的蒋中正因心脏病去世，多年以后一本回忆录的出版，这才打消了众人多年来的疑惑，这个人就是——翁元。

翁元，浙江寿昌县人。1946年，寿昌县城传染天花麻疹疾病，年仅16岁的翁元，为躲避瘟疫瞒着父亲报名从军，很快就被分配在南京警卫总队，编入外勤大队，这里几乎全是浙江人。外勤大队的主要任务是保卫蒋中正的安全。

1949年，蒋中正第三次下野，翁元跟随保卫队来到溪口，成为蒋中正的贴身卫士。

1954年，翁元调至总统府做内勤工作，开始为蒋中正贴身服务，正式从警卫工作转为行政工作。20世纪60年代，翁元又被蒋中正点名进入士林官邸内务科，成为他的贴身副官。

1975年蒋中正去世，翁元又继续担任蒋经国的贴身侍从副官。直到1988年蒋经国去世后，年近六十的翁元这才退休颐养天年。

翁元忠心耿耿为蒋家服务四十三年，见证了蒋家在台湾由强势到衰微的历史。

翁元的一生，全部服务于蒋家父子，虽没有高官厚禄，但目睹了蒋家的旁落。台湾媒体称他“超级小人物”，是国民党后期的历史见证人。

下面通过翁元的回忆，我们来探寻一下晚年蒋中正极其“平凡”“精致”的一天。

凌晨五点左右，当整个士林官邸还沉浸在黎明前的黑暗中时，蒋中正穿着睡衣起床了，“夜猫子”宋美龄才刚刚入睡。为了不打扰到宋美龄，只见他轻轻带上卧室门把手，手里拿着一支微型手电筒，借助手电微弱的灯光，轻手轻脚地走进了盥洗间开始洗漱。

就在蒋中正走出卧室门的时候，值班侍卫按响了身旁的电铃，通知贴身侍卫立即到身旁伺候。按照士林官邸的习惯，电铃响一声是服侍蒋正中，电铃响两声则是宋美龄。

其实，早在蒋中正起床前的半小时里，副官，侍从们就已经做了准备工作。首先工序，是烧开水。等开水烧好后，先倒好一杯，冷却到大约60度左右的温度；另一只空杯，随时预备倒入，以便保持高温。蒋中正起床后有喝水的习惯，顺序是先温后热。等到他走进盥洗间时，侍卫已经打开了电灯，一动不动地站在身后，随时听从吩咐。

蒋中正洗漱时有一套多年未变的程序：他会将毛巾浸入冷水反复搓洗浸透，然后再用双手使劲拧干毛巾水分，最后，抖开毛巾整个儿捂在脸上，双手透过毛巾仔细擦拭脸部的每一寸肌肤。等用湿毛巾擦拭完脸后，他会另拿起一个柔软的干毛巾，在脸上来回磨搓多次。据说，这样能够促进脸部的血液流通，使整个人儿看起来气色饱满。

蒋中正使用的毛巾也有不同分类，洗脸、擦手用的毛巾上面印有蓝色线条，洗澡用的印有红色线条，而他最爱的其实是白色毛巾。

等洗完脸后，漱口也是颇有讲究的。事先，侍卫们会在洗脸台上摆放一只空水杯，旁边是一瓶凉透的白开水。蒋中正先将白开水倒入空杯中，后在水中放入少许里斯德林药液，这样不仅能够保持口腔卫生，漱完口后，口腔中还会残留一丝淡淡的清爽香味。

等洗漱完毕后，侍卫们会再送上两杯事先备好的开水，一温一烫供他饮用。

喝完水后，就到了活动筋骨的时间了。蒋中正会在阳台上做些柔姿体操动作，做完后开始唱圣诗，背《圣经》。每当念到有关“圣父”、“善哉”、“圣哉”一类的句子时，他便会立定站稳，表情肃穆恭敬，朝着太阳升起的东方，默默行注礼。

大约二十多分钟后，蒋中正便回到书房静坐。静坐时，他会先将毛毯盖在膝盖上面，再往眼睛里滴上几滴眼药水，后用白色手帕擦拭掉流出的眼药并按摩双眼。点完眼药水后，他会紧闭双眼，静坐大约四十分钟，期间口中念念有词。每次静坐的时间，他都能掌握的恰到好处，最多不会相差一两分钟。

等时间一到，蒋中正就用双手按摩几下双眼，算是静坐结束的收势。这样的静坐，他认为既能陶冶心性，又能保护眼睛。所以，纵使到了垂暮之年，他的双眼依然是炯炯有神，也许就跟每天的静坐有很大关系。

结束了静坐，蒋中正在书房里做起早课，也就是写日记和看报纸。与常人写日记不同，他喜欢隔天早晨记录前一天的事情，这样的做法，一则，是蒋中正不善于熬夜；二则，是清晨起来，头脑清醒，便于回忆和对前一天的事情进行检讨反思。

关于蒋中正写日记的习惯，在姜文的《邪不压正》中有过一段嘲讽：

“那日本人靠不住，我靠谁啊?老蒋?”“更靠不住。”“一个写日记的人。”“正经人谁写日记啊。”“是啊。”“你写日记吗。”“我不写。”“你写日记吗?”“谁能把心里话写日记里?”“写出来的那能叫心里话?”

写完日记后，蒋中正开始阅读报纸，他阅读的报纸五花八门，种类繁多，上至国际大事件，下到台湾地方民情。但凡他觉得有意思的，有意义的内容，就交代秘书用笔勾画出来，等到吃完早饭后，再念给他听。其中，诸如《中央日报》、《中国时报》、《联合报》等一些名气高，影响大的报纸是他每天必须看的，但一些地方小报他也不会放过。

蒋中正常常能从报纸上看到一些平日里他所听不到，看不到的事件，而他也会在事后出批示和改正。有一次，他在一份不起眼的地方小报上面看到一则新闻，说是当地公职人员在上班期间，躲在宿舍里面打麻将。看完之后，他非常生气，久久不能释怀。很快，便召来“台湾省主席”黄杰将其痛斥一顿，严令他好好整顿手下人的工作态度，并下令严紧公职人员在官署或宿舍内打麻将的行为。

当蒋中正放下报纸后，侍从马上端上一个托盘，盘中放着一小碟，里面是两三片切的薄薄的木瓜片，旁边还有一小块湿毛巾和一副刀叉餐具。用湿毛巾擦拭完双手后，他用叉子叉起一片木瓜放入嘴中，慢慢咀嚼细品，这是一道他非常喜欢的餐前开胃小菜。

吃完木瓜后，蒋中正便吩咐开早饭。副官听命后，推着一辆可以折叠的餐车，停放在他端坐的沙发前面。餐车上面摆放着好几种做工精细，不同特色的点心，如年糕，汤包，花卷等，供他随意选用。因为蒋中正牙口不好，这些点心做的十分松软，很适合带着假牙的他咀嚼。除了点心以外，餐车上还有一碗大米粥，一小蝶芝麻酱和一小碟腌盐笋。蒋中正喜欢用腌盐笋蘸着芝麻酱吃，这样入口后，不仅清脆可口，咸味中还带着一丝香甜。

大约八点四十左右，用完早餐的蒋介石，会让秘书为他念读之前划出的报纸重点内容。作为老蒋的贴身秘书，他不仅需要文化水平高，国语标准，口齿清晰，更得要会一些宁波方言。秘书读报纸时，他一般背倚沙发，双手平放在扶手上，闭目养神。有时，他还会打断秘书的念读，插话询问几句，对报纸中的一些遣词造句发表看法，但却不会当着秘书的面发表对其中内容的看法。

九点过后，蒋中正开始更换衣服，吩咐副官备车前去“总统府”上班。

九点半，蒋中正正式开始办公，期间或是召开各部门“首长”会议”；或是约谈某人；又或是征询下属对某事某人的意见看法，但他也只是以“听”为主，一般不会轻易表态。在批阅文件时，他首先要看文件上的字写得端不端正，语法措辞合不合适，如若发信有字迹潦草，词不达意的，他会非常生气，有时干脆退回去让其重写。

到了中午午饭时，蒋中正是没有固定下班时间的。是否按时下班，往往需要根据手上的公文为准，甚至，有时会一直工作到下午一两点才会下班回家。

等蒋中正中午回到士林官邸，宋美龄也早已起床梳妆完毕，坐在餐桌前等候着他一起吃午饭。两人虽是夫妻，并在同一张餐桌吃饭，但饮食方面却相差极大。

蒋中正的午饭一般都是地道的中国特色菜肴，品类较多，南北菜系混杂，但统统精致细巧，色香味俱全。餐桌上，有几样菜肴是每日必备的，一是，腌盐笋和芝麻酱；二是，一碗不腻的鸡汤；三是，“黄埔蛋”。

据说，“黄埔蛋”这道菜由蒋中正亲自命名，源自他担任黄埔军校的校长期间，他节制饮食，不讲究吃喝，提倡吃“大锅饭”，但饭食简单也要保证营养。作为校长，蒋中正可以独享一个炒蛋的待遇，每天一个，名为“黄埔蛋”。

“黄埔蛋”这道菜用料简单，用2—3个鸡蛋打开拌匀，撒上少许的香葱花和精盐，放在大火烧热的锅中，在沸油中煎炒片刻，迅速起锅，菜色黄、白、绿相间，香味四溢，蒋介石自青年起就百吃不厌。

自小在美国长大的宋美龄。她的午餐则是地道的西餐，虽然蒋中正也会偶尔尝尝，但始终提不起多大兴趣。在宋美龄的西餐菜谱中，生菜沙拉是必备的。每每蒋中正见她吃得津津有味，偶尔也免不了戏谑几句：“你真是前世羊投的胎，怎么这样爱吃草呢？”宋美龄往往回敬一句：“你把咸笋沾上黑黑的芝麻酱又有什么好吃的呢？”蒋介石听闻也只是微微一笑，低头继续吃他的盐笋沾芝麻酱。

午饭过后，侍从会端上一盘餐后水果，通常里面会有木瓜，香蕉，大梨等时鲜当季水果，蒋中正除了不爱吃苹果以外，其他水果不仅不挑剔，反而十分节省。如若，中午一根香蕉没有吃完，他便会留在盘中等到晚饭后继续吃。若是，有人随便把它扔了，准会被训诫一番。

蒋中正也会用这种习惯来教育孙辈，让他们懂得爱惜食物。某次，蒋中正在高雄带着孙子蒋孝武、蒋孝勇一起吃饭，侍从为三人各端上一片西瓜，蒋中正从中挑了一片西瓜，用水果刀一切为二，分别递给了两个孙子，并告诫他们道：“东西不要随便浪费，小孩子家只要够吃就行了。”而后，他又自己拿起一块西瓜，并让侍从把剩余那一块储放起来，等过一会儿再吃。

午饭结束后，蒋中正会回到卧室小睡一会儿，时间长短不定，多为半个小时到一个半小时不等。

午觉醒来，稍微洗一把脸，蒋中正便来到花园里，鱼池边散散步，然后便又回到书房静坐二十多分钟，而后开始在士林官邸办公。这期间，他主要是查看邮差上午送来的报纸，剪贴一些“有意思”的报道、社论、综评、综述等内容。如若碰上几件急需处理的公文，也会及时批复一下。如果有重要的外事活动，他也会利用这段时间在官邸接见、会晤一些重要客人。

等忙完了这些公事，蒋宋夫妇便会坐在院子里一起聊聊天吃吃下午茶。