又到了一年的农历八月初一,今年纪念外婆时不禁又回忆上世纪70年代儿时与外婆相处欢乐时光。我的外公在成都市向阳街做生意门面八间两层小洋楼,因历史原因留下一间房子。
外婆家在四川沱江边的一个小镇养马河, 我的外婆赖书琴用她那被旧时代裹了的小脚,走出了一段段温馨的回忆。上世纪70年代,那是我童年时光中最闪亮的篇章,与外婆共度的欢乐时光如同一幅幅珍贵的画卷,在我心中缓缓展开。
外婆的家坐落在一片绿意盎然之中,四周是稻田和竹林,空气中弥漫着泥土和青草味道。外婆的脚虽小,脚步却总是坚定而有力,她用那双小巧的脚,踏遍了村头巷尾,也踏进了我的心田。每当赶场的日子,外婆总会牵着我的手,带我去镇上体验那些简单而又纯粹的快乐。这个小镇是一个充满了烟火气的地方。每逢赶场的日子,早晨的街道便弥漫着人群的喧闹声和各色小吃的香味,仿佛整个小镇都活跃起来了。和外婆一起赶场的路上,石板路上铺满晨雾,脚步声、叫卖声、各类小摊贩的吆喝声,交织成一幅生动的画卷。
记忆中最深刻的,莫过于外婆带我去赶场,吃羊肉汤的情景。街道上总是熙熙攘攘,充满了笑声和叫卖声。街道边有许多老手艺人,卖剪刀的、编竹篮的、补锅的……都是一幅温馨又朴实的古镇景象。那些赶场的日子,也许已久远,但那种温馨和安宁感,那些街头巷尾的美食香气,总是令人无法忘怀,有一家羊肉汤老字号的小店,店面不大,但生意兴隆,香气四溢。外婆总是点上一碗热腾腾的羊肉汤,然后细心地为我挑去浮沫,让我品尝那最为鲜美的味道。她看到我高兴地吃着,比她自己吃着还要高兴。羊肉汤的温暖,不仅在于它的温度,更在于外婆那份深沉的爱意。
除了羊肉汤,鲜肉包子也是我们的最爱。那时候的包子,皮薄馅大,咬一口便能感受到满满的幸福感。外婆总是会多买两个,让我吃得心满意足。而糖天鹅蛋,则是那个年代里难得的甜品,外皮酥脆,内里甜而不腻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
外婆的言语不多,但她的每一个动作、每一次微笑都充满了对我的疼爱。她会在冬日的阳光下,为我讲述古老的故事;夏日的夜晚,则会陪我一起数星星。那些日子里,外婆的身影就像是一盏明灯,照亮了我的童年,也温暖了我的心灵。
如今,虽然外婆已经离我们远去,但那些与她相处的欢乐时光,却永远镌刻在我的记忆之中。每当回忆起那段岁月,心中总是涌动着一股暖流。外婆的爱,如同沱江边的风,温柔而又坚韧,它教会了我如何去爱,如何去珍惜身边的每一个人。
在这个快节奏的时代,我们或许会忘记很多事物,但那些与家人共度的温馨时光,却是任何物质都无法替代的宝贵财富。外婆的脚虽小,但她给予我的爱却是如此巨大,她让我懂得了生活的真谛:不在于拥有多少,而在于感受多少。
纪念外婆赖书琴,不仅是为了缅怀过去,更是为了让那份纯真的爱延续下去。在未来的日子里,我将带着外婆的爱,继续前行,让这份温暖传递给更多的人。
【作者简介】
刘开明,中国烹饪大师,获得荣誉:
2002年12月22日,刘开明荣获中国饭店协会颁发的“中国烹饪名师”称号;2016年荣获中国饭店协会颁发的“中国烹饪大师”称号;
2017年1月,被成都市烹饪协会授予突出贡献奖;
2018年9月,荣获“天府杯-世界川菜烹饪名厨”称号;
2019年12月16日,荣获中国饭店协会颁发的中式烹调师(二级)证书,具备中式烹调师职业国家级技能竞赛二级裁判员水平;
2020年1月,被聘为四川省川菜对外交流促进会第一届副会长;
2021年12月4日,在由中国致公党中央委员会指导,中国致公党四川省委员会、四川省人民政府台湾事务办公室、四川海外联谊会、四川省政协港澳台侨和外事委员会等联合主办的第八届“两岸同根·致力为公”系列文化交流活动上被授予“当代川菜名厨”称号;
2022年7月,被中国饭店协会聘请为地标美食专家。(作者|刘开明)
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