良品铺子被网红博主打假，保安在执法人员面前锁喉|保安|打假|网红博主|良品铺子|藕粉|配料表|酸辣粉|零食|餐饮行业

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近日，良品铺子被打假的视频在网络上传得沸沸扬扬。视频显示，10月30日，在湖北武汉的良品铺子，两名打假博主@松哥打虎和@赏金猎人灰烬针对其多款产品配料表造假的问题，在向执法人员反映情况。

在市监部门要求品牌方进来时，伴随着一声怒喝，有人冲过来抢夺拍摄设备，有人直接对博主锁喉。

据悉，事件起因是一名消费者在良品铺子购买了藕粉，冲泡食用时发觉与其他品牌的藕粉有差异，于是将藕粉送到了专业的检测机构，检测结果发现藕粉中含有木薯淀粉。此外，博主还展示了其他配料表造假的证据及检测报告，如酸辣粉的配料表中只写了红薯粉，却未检出红薯粉，也未检出木薯粉和马铃薯粉。简而言之，藕粉掺杂木薯，酸辣粉没有粉。

受此事件影响，大量网友涌入良品铺子直播间，导致其多个相关直播间关闭评论。

11月4日下午，良品铺子发布声明表示，关于近日有网民举报公司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题，经初步排查，相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。良品铺子表示，目前，属地监管部门已对公司相关产品抽样并开展调查。

关于锁喉、抢设备一事，良品铺子客服表示：“公司目前核实到没有打人行为，已经向公关机关进行了反馈，公安目前已经介入处理。对于视频中的言论，我们这边也已经向公司相关部门进行反馈，会进行核实。”

对于良品铺子的声明，网友并不买账。一个明显的漏洞是，声明说“本年度多批次送检均合格”，但其中是否包含博主送检的批次却语焉不详，让人不得不心存疑问。其次，正如一些网友所言，“自己说自己合格，依据何在？”

良品铺子成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工、零售的专业品牌，2006年8月第一家店在武汉开业，2020年2月在上交所上市，成为“高端零食第一股”。窄门餐眼数据显示，截至今年10月7日，良品铺子在营门店数3074家，覆盖国内24个省份170个城市。

△图自餐宝典

2023年11月29日，良品铺子董事长、总经理杨银芬发布全员公开信表示，将启动新一轮改革，回归良品铺子邻家形象。良品铺子方面表示，业务端将实施17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上。

不过，降价却没能改善业绩。良品铺子10月29日公布的三季报显示，2024年前三季度其营收为54.8亿元，同比下降8.66%；净利润为1939.03万元，同比下降89.86%。其中，第三季度营收为15.94亿元，同比下降20.81%；净利润亏损450.03万元。三季报指出，降价对毛利产生了一定的影响。

良品铺子去年对咖啡颇感兴趣，9月投资武汉咖啡品牌“啡行家”，随后疑似推出自有咖啡品牌“良咖”；12月，Tim天好中国宣布与良品铺子达成战略合作，双方将在部分良品铺子门店开设小型Tims Express，首家门店在武汉开业。