对于不少90后来说，从小学到工作都难逃被卫龙拿捏的命运，小学每天惦记着一口卫龙辣条，而如今即使已经工作却还是每天想吃的还是卫龙魔芋爽，被年轻人称为“人类猫条”的魔芋爽简直拿捏了太多的年轻人。甚至如今魔芋爽的受欢迎程度一度远超辣条、泡椒凤爪等小零食，一跃成为了很多年轻人的解馋首选，深受年轻消费者的欢迎。
尤其有数据显示，在2024年半年内卫龙的魔芋爽就买了14亿元，营收超过了辣条和泡椒凤爪。甚至在小红书平台对“魔芋爽”一词进行搜索会发现相关笔记超过了1万+，足以见得魔芋爽这款小零食有多受年轻人的欢迎。素毛肚、摸鱼条、魔芋爽、魔芋凉皮等都是与魔芋爽类似的产品，尽管叫法不同，但相同的却是那受欢迎的程度。
01.
不起眼的美食
其实魔芋爽的原材料魔芋对于南方消费者来说还算眼熟，但对于北方消费者来说就是涉及到知识盲区了，毕竟这魔芋大多都是云贵川渝地区种植，很多云贵川渝的消费者会将魔芋做成凉拌菜、涮火锅等。而也就是这么一种不起眼的地域土特产如今却诞生了新的奇迹，在卫龙研发团队的创意下，魔芋摇身一变成了如今深受年轻消费者喜爱的香辣魔芋爽，正式登到了年轻消费者心头好的宝座。
而魔芋爽正式走入市场中后就收获了不错的成绩，如今卫龙魔芋爽累计销售超100亿包，半年就达到了14亿元的销售额，毫不夸张的说魔芋爽就是卫龙旗下的爆品小零食。当然除了卫龙魔芋爽外，其他零食品牌也开发出了魔芋制品同样成绩不俗，盐津铺子的魔芋制品半年就收获了3亿元，三只松鼠、良品铺子等品牌也都大力研制推广魔芋产品。
02.
低脂美味
而魔芋爽之类的产品之所以能够如此爆火还是离不开其本身十分有竞争优势的特点，首先就是魔芋这本就低热量，这就深受如今追求健康和低脂消费者群体的欢迎。现下有不少消费者吃零食的时候都会反复对比热量、糖分等含量，而魔芋制品通常低热量低糖分，这就很符合年轻消费者对于健康零食的要求，所以爆火的原因也就不难理解了。
同时魔芋制品大多数都是在做成酸辣、香辣的口感，这种极具刺激性和成瘾性的酸辣口感也很符合年轻人的喜好。因此“人类猫条”的称号形容的就是其独特的成瘾性，15g一包的容量吃完让人意犹未尽，甚至让人不经意之间就吃完一整份，好吃到根本停不下来。又好吃又低脂的零食不仅吃起来让人没有太大的心理负担，再加上价格也不算贵，所以魔芋爽就成了很多年轻人追捧的零食品类。
03.
魔芋吃到爽
如今的魔芋制品除了大家所熟知的魔芋爽、素毛肚外，常见的还有魔芋凉面、蒟蒻果冻、魔芋晶球等，都凭借着低脂好吃征服了不少消费者。同样口味也出了酸辣、香辣外也出现了麻酱味、果香味等，可以说从形式到吃法再到应用场景都有了很大程度上的创新。对于消费者来说，如今这魔芋制品的不断发展真的满足了太多关于健康方面的需求，日后是可以将魔芋吃到爽的。
因此在未来，魔芋相关制品肯定能带给消费者更多的惊喜，但如今不可否认的是魔芋爽就是魔芋制品中的代表性存在，魔芋爽的走红也让更多消费者认识到了魔芋这个低脂的产品。而对于魔芋产业来说，魔芋爽的走红同样也能带来很多经验，日后也可能会有更加让人上头的魔芋产品诞生。
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