今年6月，国家发展改革委、农业农村部、商务部、文化和旅游部、市场监管总局联合印发了《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》（以下简称《措施》）。《措施》明确指出，要推进餐饮经营主体数字化改造，提升市场分析和客户获取能力，同时推进餐饮外卖点单和配送智能化升级，鼓励根据历史订单、饮食限制和偏好进行个性化推荐，并在有条件的地方推广无人配送。此外，还鼓励餐饮服务明厨亮灶，大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度。这些措施旨在通过创新消费场景，拓展消费新需求，培育和壮大消费新增长点。
在重庆梁平，中国西部预制菜之都体验中心千玺机器人餐厅成为了这一趋势的生动实践。这家餐厅不仅展现了未来餐饮业的智能化趋势，还为消费者带来了全新的就餐体验。
千玺机器人餐厅以其前沿的无人化送餐、机器人烹饪及标准化制作技术，为梁平市民及游客带来了前所未有的就餐体验。顾客只需通过智能点餐系统轻松选择小吃炸鸡、麻辣烫、炒菜、煲仔饭等多种美食，机器人厨师便会迅速响应，通过精准的烹饪技艺与高效的空中轨道送餐系统，将美味佳肴直接送至桌前，实现“天降美食”的奇幻体验。
千玺机器人餐厅不仅展现了未来餐饮的智能化趋势，更将无人化、自动化理念融入到了每一个细节中。从烹饪到送餐，全程无需人工干预，既确保了食品安全卫生，又大幅提升了服务效率。机器人厨师通过标准化工艺制作的美食，品质稳定，口感上乘，让顾客在享受便捷服务的同时，也能品尝到地道的美食风味。
千玺机器人餐厅的入驻，不仅丰富了梁平西部预制菜之都体验中心的餐饮业态，也提升了整个区域的智能化水平。它将梁平的预制菜产业与智能化技术紧密结合，为消费者提供了更加高效、便捷、安全的就餐体验，进一步推动了预制菜产业的创新发展。
展望未来，梁平将继续依托预制菜产业的独特优势，深化与智能化技术的融合，打造更多富有科技感与创新性的餐饮项目，为西部预制菜之都的建设贡献力量，引领未来餐饮的新潮流。
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