陈毅，陈老总。
说起陈老总和庐山的故事，其中最值得一提的就是：陈老总是上庐山最迟的一位开国元帅了。
陈毅在庐山与众人合影
接下来发生了什么呢……
十大元帅中，罗荣桓元帅是唯一没有上过庐山的元帅，而剩下的九位元帅中，陈老总，便是最后一个上庐山的元帅。
原因主要是1959年庐山会议的时候，当时陈老总是生病了，正好在北京的301医院休养住院，而1961年庐山会议的时候，陈老总又因为外事繁忙，在北京接待外宾。
正因如此，陈老总一直没能和老战友们同一时间上庐山。
到了1961年10月，陈老总才总算是得了空闲，于是陈老总决定利用这个时间上庐山，来视察一番，参观一番。
当然，陈老总也不是白来的，作为外交部长，陈老总来庐山，自然也是和外事有关的。
建国后，新中国与其他国家进行建交，外交部也在中央的同意下，决定组织22个国家的驻华大使及其代表等人，来庐山参观访问。
陈毅
庐山，也是外事活动的重要地点！
作为外交部长，陈老总居然连庐山也没有来过，那怎么能在外事活动中工作的顺利呢？
于是为了考察庐山，陈老总决定来庐山视察一番！
10月，中旬。
这天上午，陈老总与夫人张茜来到了庐山，随行的有湖北省的省长张体学同志，大家一起乘车前往庐山，直接下榻124号别墅。
很快，众人来到了124号别墅门口。
下车后，陈老总立马就看到了有7个人来迎接他：
庐山管理局党委书记楼邵明同志；
庐山管理局党委副书记黄良生同志；
庐山管理局党委副书记蔡绍玉同志；
庐山管理局党委副书记赵常乐同志；
庐山管理局党委副书记江永德同志；
交际处处长刘子平同志；
交际处副处长李庆志同志；
陈毅、张茜
看到7位同志一起来迎接他，陈老总豪迈的哈哈大笑起来，接着用他那独特的幽默方式，开了个玩笑：
“这么隆重，不敢当哦！”
听到陈老总的话，众人也附和着哈哈大笑。
楼邵明是接待中央首长们的负责人，当初毛主席和周总理等等领导人们来庐山时，也是楼邵明负责接待安排的。
于是今天陈毅陈老总来，也是楼邵明来接待，听到陈老总说不敢当，楼邵明也立马恭敬的笑着说道：
“元帅外交部部长，敢当敢当。”
陈毅
陈老总听到楼邵明这么说，立马反客为主，主动和众人说道：
“请！”
陈老总实在太幽默风趣了，瞬间现场一片其乐融融。
寒暄了一阵，大家也陪着陈老总进入124号别墅，陈老总进来后，四处参观着，陌生的一切都让陈老总感到好奇。
忽然，陈老总想到了什么，于是询问楼邵明这里之前是谁的别墅呢？
楼邵明立马为陈老总解答，这里早前是朱培德的别墅，而且刘少奇主席也居住过。
陈老总听到老战友的名字，立马哈哈大笑，他今天也要住嘛。
休息片刻后，陈老总也没有忘记工作，当天下午便出门了。
来视察庐山，考察庐山，陈老总首先来到的是东谷和西谷一带，这里的景点都很美，但是陈老总还是觉得东谷不如西谷，西谷的风景更胜一筹。
陈毅夫妇
陈老总这样说，倒是让人觉得有些意外。
东谷这里到处都是名胜古迹，别墅区也主要在东谷一带；而西谷一带，就只有一个芦林一号，看上去荒芜多了。
看到众人疑惑的样子，陈老总也笑着解释，自己之所以说西谷好，是因为西谷开阔很多，虽然荒芜，但是山峦起伏，松树林立，这让他想起了井冈山。
原来，这才是真相！
西谷的风景样貌，让陈老总想起了井冈山，井冈山，是陈老总和毛主席等一众中央领导人奋斗过的地方。
感情，就是如此率真诚实！
次日，上午。
陈老总接见了庐山管理局党委的同志们，希望和同志们说说话，来了解一下庐山的生产情况和历史状况。
陈毅
陈老总除了想要自己了解，也是想要考一考这些负责人们，万一外宾来视察的时候，问起什么问题，被问住了可就不好了。
陈老总的担忧，总是为着国家形象！
当然，大家在庐山工作多少年了，对庐山可以说是了如指掌，是肯定不会被问到的，不过陈老总，还是决定考一考大家。
既然陈老总要“考试”，大家也就来“迎考”！
陈老总笑了笑，轻松的问题他可不问，于是陈老总立马连发4问：
第一、庐山有多少栋著名别墅？第二、民国以前属于哪些国家哪些人？第三、民国时期又属于哪些人？第四、现在有哪些可以直接用于接待？
陈老总简直像个严格的老师！
陈毅、毛主席
当然，陈老总是考不住大家的，庐山管理局党委的工作人员也立马根据陈老总的问题，进行了解答。
陈老总笑了笑，对大家的流利回答很满意，接着陈老总又问了一个问题：
庐山有什么能代替粮食的特产？
这个问题由楼邵明回答，楼邵明告诉陈老总，庐山的特产还是比较多的，有石鱼、石鸡、石耳、小竹笋……，这些东西都能代替粮食。
蔡绍玉同志想了想，其实还有能代替粮食的特产，只不过这不是给人吃的，而是给猪吃的，算是能节省猪饲料。
陈老总很感兴趣，让蔡绍玉说说看。
蔡绍玉回答，在庐山的山顶处，有一个奶牛场，近些年发明了一种牛粪养猪，就是用牛粪的75%、加上麦麸或者米糠15%，再加上青叶10%。
这是成分。
陈毅夫妇
做法倒是也不复杂，找到干净的牛粪，然后加水在锅里煮开，捞出来晾凉，然后喂猪的时候，分别加入麦麸米糠青叶就行了。这样能节省好多的猪饲料。
当然，有优点，就有缺点！
缺点就是：
猪吃了不长膘，吃再多也不长膘。
这把陈老总逗得哈哈大笑，幽默的说道：
“猪光长身架子不长膘，就不是喂猪了。”
陈老总对庐山各种情况的关心和率直，都彰显着陈老总对庐山的挂念和对国家建设的关心。
庐山管理局党委的同志们，为了招待陈老总，也为让陈老总切身实际的感受一下庐山的“特产”，于是同志们决定：
好好宴请一下陈老总。
接着，庐山管理局的工作人员们亲自找来了庐山上的石鸡，因为石鸡太小，所以大家大概找了十几只，然后做成了红烧石鸡，在陈老总吃饭的时候给端了上来。
这把陈老总的夫人张茜同志给惊呆了！
陈毅夫妇和孩子们
眼前的石鸡，感觉比鸡仔子还要小，但是说它小吧，好像又比青蛙稍微的大一点点，这也实在让人有些大跌眼镜啊！
陈老总倒是不以为然，笑着和大家表示，当初在井冈山上的时候，也是有石鸡这玩意儿的，当时没有东西吃，所以大家也是抓石鸡来填饱肚子，而且那会儿比起现在，更加艰苦，因为那会儿没有食盐，所以更难咽下去。
听到陈老总这样说，大家也了解了井冈山的那段艰苦岁月。
陈老总笑了笑，表示现在的石鸡多美味啊，不仅有食盐，还有酱油，这滋味肯定好吃极了，接着陈老总又用他那独特的幽默方式，笑着说道：
“何种滋味，夫人先请！”
张茜听到丈夫这样说，也用筷子夹起来一块开始吃了起来，接着陈老总也夹起来吃了庐山的石鸡，大家都觉得很好吃，陈老总就着石鸡，连着吃了三碗米饭呢。
不难看出，陈老总很喜欢大家为他招待的庐山“特产”呢！
陈毅
值得一提的是，陈老总在前段时间，询问大家庐山特产的时候，在聊到石鸡的时候，陈老总也表示因为石鸡的没滋味和不好吃，当时吃一点就不想吃饭了。
如今，石鸡的做法变了，陈老总的饭量也变了，在井冈山吃石鸡，吃一点就不想吃了，在庐山吃石鸡，陈老总吃了三大碗米饭。
倒真是一个有趣的小插曲啊！
陈老总，在庐山住了3天时间。
在庐山居住的这段时间，陈老总是忙碌的，四处考察和了解着庐山的情况，陈老总的幽默风趣，也让这3天的庐山到处充满着欢声笑语。
陈毅、周总理
值得一提的是，陈老总还给庐山留下了一件礼物：
一道美食——残花炸食法。
这道美食很简单的，就是用掉下来的残花，用面粉裹了，然后炸出来，有油香，有花香，还有酥酥脆脆的口感，可谓是一道有趣的美食。
庐山管理局也按照陈老总的教学，做了一盘子残花炸食，陈老总也笑着让大家都尝一尝，果然是好吃得很呢！
庐山，永远保存着陈老总的趣事……
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