继各大网红直播平台被爆造假后,良品铺子也来“凑热闹”了。
在大力出奇迹“广撒网”的作用下,代号为“赏金猎人灰烬”的职业打假人发现了良品铺子的造假问题,通过对大量淀粉产品的批量检测,一款良品铺子下的桂香坚果藕粉中居然掺了木薯淀粉,而在这款产品的配料表中并没有标示木梳淀粉,所以这名打假人认为良品铺子存在掺假的可能性。
于是为了验证这个检测结果,从24年4月起“赏金猎人灰烬”跑了多个城市,到了30多家良品铺子的店铺购买了这款产品,而通过检测直到7月份生产的藕粉中才没有木薯淀粉。
而除了藕粉中掺有木薯淀粉外,还有一款酸辣粉被发现配料表中有标示红薯淀粉,但却未检测出红薯基因。
手握着充分的证据,这名打假人也很快向武汉当地的市场监管部门进行了举报,而当地的监管部门也很快给予立案。面对这样的投诉,作为当事方的良品铺子也进行了声明,中心思想就是:我们管理很严格,一切以监管部门的结果为主。
所以良品铺子究竟能不能保住“良”,只有等待权威部门的结果通报了。
良品铺子一直标榜自己“良心的品质、大家的铺子”理念,而且走的是高端路线;可是良品铺子却始终走不出食品安全的泥潭。在黑猫平台上,良品铺子累计投诉量已接近两千宗,大多都是食品安全问题。
2016年底,四川省成都市食品药品监督管理局抽检结果显示,子公司四川良品铺子在邛崃临邛东街店销售的金针菇(香辣味)不合格。
2017年,湖北省食品药品监督管理局在食品抽检中发现,子公司湖北良品铺子分装的一款原生腰果霉菌超标。
2022年湖北随州一女子在外卖平台购买良品铺子的月饼,刚吃第一口就吃出了塑料纸。
2024年,四川成都有女子发视频称,自己在良品铺子购买的竹篓鱼仔中吃出烟头。
而造成良品铺子大量食品安全问题的一个主要原因,那就是没有自己的生产工厂。根据其公司资料显示,良品铺子主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务,但就是并没有“生产”这一环节,一切的产品全来自于代工。
这也为其产品的品控带来了巨大风险。
在市场越来越卷的情况,每个食品品牌都在发力,除了不断推陈出新,更重要的在于对于品质的管控。
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