绵阳科技城新区开展网红餐厅及无堂食外卖“查餐厅”活动
市监观察
·四川
为进一步规范餐饮服务经营行为,全面提升餐饮服务食品安全水平,近日,四川省绵阳科技城新区开展网红餐厅及无堂食外卖“查餐厅”活动。
执法人员随机选取美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前网红餐厅和无堂食外卖餐厅,重点检查各餐饮单位资质证照、主体责任落实、从业人员健康管理、索证索票、加工制作过程、场所和设施设备清洁维护、餐用具清洗消毒保洁及外卖包装使用的食安封签、打包盒、包装袋是否为食品级塑料材料,外卖包装过程是否符合操作规范等情况,针对发现的食品安全隐患问题,现场提出整改意见并责令按期整改。
截至目前,绵阳科技城新区共检查网红餐厅和无堂食外卖餐厅15家次。(勾文楠)
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