在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些既能快速上桌又不失风味的美食。今天,就让我们一起解锁一道超级简单又超级好吃的家常菜——蒜香油菜,只需三颗油菜,就能轻松搞定一盘色香味俱全的佳肴,让你的餐桌瞬间增添一抹清新与活力!

想象一下,翠绿欲滴的油菜叶,在热油中轻轻翻炒,与金黄的蒜末交织出诱人的香气,每一口都是对味蕾的极致挑逗。这道菜,不仅色彩清新养眼,更是健康与美味的完美结合。无需繁复的调料,三颗油菜,几瓣大蒜,就能让你的家常菜也能拥有不凡的格调。

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准备食材:

油菜、大蒜、小米辣、食用油、十三香、盐、酱油、素蚝油、清水、水淀粉

具体做法:

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1.今天咱们做一个不一样的蒜香油菜。三颗油菜洗净,对切。

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2.切好之后起锅烧水,水开之后,把油菜煮一下,煮个三分钟就可以了,捞出之后,直接装盘。

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3.再切多一点的蒜末和一个小米辣,切的不用太碎。

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4.然后起锅加多一点的油,下入蒜末、小米辣炒香,再加入1勺十三香、一勺盐、酱油和素蚝油翻炒均匀,加入半碗水煮开之后,加水淀粉勾芡。

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5.然后煮到稍稍浓稠,浇在油菜上就可以了,这样好吃的蒜香油菜就做好了,简单易做,色香味俱全,喜欢的朋友可以试一下。