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立冬 · 十月节

立，建始也；冬，终也，万物收藏也。

水始冰。水面初凝，未至于坚也。

地始冻。土气凝寒，未至于拆。

立，在古汉语里是建立、开始的意思；冬，是终的意思，指万物收藏。

立冬，就表示立冬是表示冬天来临了，谷物经过秋天收晒后，储藏入库，动物也躲藏起来准备冬眠了。

节/气/习/俗

古时立冬天子要举行迎冬之礼，民间有“入冬日补冬”的习俗。

古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

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