山西屯汇开展本月“市场大扫除”和“食品安全检查”活动
为进一步加强市场管理和保障消费者健康，山西屯汇市场于2024年11月8日组织开展了“市场大扫除”和“食品安全检查”活动，通过全面清理市场卫生死角和严格监管食品流通环节，确保市场环境的整洁与食品的安全可靠。
首先进行食品安全大检查，食品安全检查小组对市场内副食、调味、干果等经营户进行逐一检查，查看经营户证照是否齐全，是否严格执行进货查验和索票索证制度，同时检查店内售卖食品的生产日期、保质期和储存条件是否符合要求，确保食品质量达标、来源可追溯。在检查过程中发现快临期食品及时和经营户沟通，并要求经营户每日对所售卖食品进行检查，临期食品专区摆放。对有问题食品进行及时销毁，防止再次流入市场。
食品安全检查结束后，立即开展市场大扫除，对市场门岗、办公区进行了全面清扫，同时对市场货位卫生进行重点管理，动员经营户共同清理货位周边乱堆乱放垃圾、杂物，以及空货位中乱堆放的易燃物品，如棉被、废旧泡沫箱等，这样不仅有效降低了火灾隐患，还使得市场环境变得更加整洁有序。此外，本次大清扫活动更加注重卫生死角的清理，隐蔽角落、墙面小广告等彻底清理。清扫同时还积极引导经营户规范摆放货物，不占道经营，进一步提升市场的整体秩序。
通过此次大扫除和食品安全检查活动，不仅全面提升了市场整体环境卫生水平，还保障了消费者的食品安全和健康，今后，屯汇市场将继续加强日常巡查和监管，同时加强宣传教育，提高经营户和消费者的食品安全意识和环保意识，我们共同携手营造安全、放心、整洁、有序的市场环境。
山西屯汇农副产品冷链物流园
综合食品交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园综合食品交易中心由粮油展销中心、电子商务中心、信息中心组成，总建筑面积约17万平米。目前粮油展销中心已开业运营，入驻率达90%，日均交易量约2000吨。
副食调味交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园国际食品交易中心由鲜肉冻品交易区、调味副食交易区、配套办公及住宿用房组成，总建筑面积约16万平米。目前正在全面招商中。
蔬菜交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园蔬菜交易区位于果蔬交易中心A区，总建筑面积约10万平方米，共23栋楼，329套商铺档口；同时设有零售采购区、大平米交易大棚广场供经营户配套使用。
果品交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园果品交易区位于果蔬交易中心BC区，总建筑面积约7万平方米，其中B区为果品交易区，共18栋楼，252套商铺档口；C区为精品区和香蕉区，共8栋楼，128套商铺档口。另有大平米交易大棚广场和精品水果保鲜库房供经营户配套使用。
山西中北农品
物联科技孵化器
山西中北农品物联科技孵化器坐落于山西屯汇农副产品冷链物流交易物流园区内，孵化中心依托屯汇农副产品冷链物流交易园区一站式产业资源优势,将成为农副产品产业链企业磁石,并成为我省最具规模的农副产品流通产业集群、农副产品企业的加速器。交通便捷畅通无阻，周边路网配套齐全，驾车八分钟可到达市区腹地，三分钟直达高速路；超高办公性价比，无忧创业驱动力，3000余户一级批发产品资源平行对接；项目孵化器配备400余个停车位满足所有企业停车。
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