在快节奏的现代生活中，咖啡成为许多青年人的日常选择，为更好地促进辖区青年人之间的交流，进一步了解咖啡文化，在丰富社区生活的同时促进“新苏州人”不断融入社区，11月8日下午，枫桥街道枫华社区邀请星巴克咖啡师为辖区青年咖啡爱好者开展“咖啡香里话健康，‘啡’凡青年咖啡文化分享会”，此次活动共吸引20余名青年参与其中。

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在枫华社区新时代文明实践站活动现场，咖啡师向大家讲述咖啡的好处、咖啡的起源、咖啡事业的发展以及咖啡豆的处理方式、烘焙方法、如何健康地享用咖啡等知识。在理论知识学习结束后，咖啡师准备了多种不同产地、品种、加工方式的咖啡豆，让辖区青年通过闻香、品尝、感受，来体验咖啡的丰富口感和风味，同时咖啡师还指导青年们如何正确地描述自己的品鉴感受。紧接着，咖啡师

悉心教授手冲咖啡适合的水温、咖啡研磨度、冲泡时间、制作技巧等重要步骤，让青年们一起感受手冲咖啡的魅力。

此次手冲咖啡制作体验活动，不仅让辖区青年在家门口了解咖啡文化、体验手冲制作，收获别样技能的同时还为青年居民提供了交流学习的平台，提升其归属感、幸福感。接下来枫华社区将继续开展丰富多样的适合青年人的活动，为形成自由、和谐的青春社区氛围，打下良好的基础。（吴梦婷）