大家好,我是毛爸。
先插播一下你们一直在催的森林棠冬款专场直播:
本来以为能躲过去不用写,结果隔三岔五就有家长来问:
所以还是聊一下吧。
先说结论:
1.只要买到对的产品, 就根本不用担心所谓的“胶水释放毒性”的问题。
2.即使有些产品底座和壶身之间真的是用胶水粘连的,基本也没啥问题,除非用的是工业胶,但是不太可能。
3.虽说没啥问题,可是有些产品的工艺,是很容易藏污纳垢的,不卫生。
4.如果追求相对程度的绝对安全,那选择全玻璃壶身的产品就OK。
接下来详细聊。
1. 是什么事?
不知啥时候开始,抖音和小红书有很多(请注意这个词)博主声称,家里的养生壶,煮出了疑似胶状物:
继而又有很多博主义愤填膺,说「拆了所有的养生壶,都发现底座是用胶水粘连的,这样长期炖煮,肯定会释放有毒有害物质」:
然后这事愈演愈烈,全网博主都在声讨养生壶,似乎要开除养生壶的壶籍,把它从壶队伍中除名。也能理解,做自媒体就是要追热点嘛,毛爸也不例外,只是追法不同。
2. 啥是养生壶(恒温壶)?
不是所有读者都了解养生壶(留言区欢迎打毛爸脸),得稍微介绍一下。
其实就是电热水壶,或者叫小型透明电煮锅,但因为体积小,可随时随地在办公室烧,且还可以煮茶煮水果煮银耳煮中药煮粥……煮各种东西,所以被称为养生壶:
而有些养生壶因为带保温功能,也被称为恒温壶,部分新手妈妈也会用来给宝宝热奶——那就特别要在乎安全问题了。
养生壶的价格和品质,参差不齐,上千的有,十几块的也有,总的来说,可以分为两大类▽▽▽
第一类,全玻璃壶身。
既然是全玻璃壶身,那加热方式就是像电磁炉电饭煲一样的底盘加热,底盘的热量通过热传导,给玻璃壶身提供热量:
此类养生壶的加热速度,肯定相对慢一些,因为水和加热器之间还隔着玻璃嘛:
第二类,带底座的玻璃壶。
顾名思义,此类养生壶底部不是纯玻璃的,而是加了底座:
这一类壶,加热方式都是IH加热,即,底座(内胆)受热:
水因为直接接触底座,加热速度相对就快一些:
底座(内胆)的材质,要么不锈钢,要么陶瓷。 因为玻璃壶身和底座是分开的,所以加工的时候,必须把它们紧紧密封在一起:
这个时候,不同产品,用的工艺就不同了。
有些产品确实会直接用胶水粘,有些则会用密封圈和螺丝一起固定。
毛爸拆了两个壶,都是密封圈固定的,结构设计也不一样。
像这款,密封圈的位置在壶内部,密封圈和水经常接触的缝隙那里,很容易藏污纳垢,不卫生:
而像下面这款,密封圈的位置在壶外部,很紧实,拆的时候很难拆,必须把壶摔碎,最终才能把密封圈给拆下来,相对上面那款很卫生:
跟行业内的相关人士交流后,大家的观点如下:
直接用胶水粘的产品,现在很少见了,只要品质相对好一点,一般都用的是密封圈的。
这次养生壶造成大范围恐慌的原因,就是胶水变干以后,慢慢脱落,继而被煮出来了——也侧面说明,最早那位博主的养生壶,使用时间太!久!了!
恐慌这种东西,很可怕的。一开始,大家是觉得粘胶的不安全,到现在,很多办公室妈妈觉得,密封圈的也不安全了。倒是也能理解,毕竟,养生壶虽简单,可也是打工牛马日常在办公室使用最多的产品了,再加上「养生」二字,还能给到牛马们莫大的心理安慰。
像编辑部的办公室,女士工位几乎人手一个。
3. 材料到底安不安全?
分开说,先说胶水,再说密封圈。
胶水 只要符合《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》GB 4806.15-2024的要求就没问题。
逻辑上来说,胶水用量很少,成本可以忽略不计,工厂犯不着专门用劣质产品去降低成本。也就是说:用胶水粘底座的养生壶产品,大概率也没啥问题。
但毛爸也只能说是“大概率”,毕竟国家抽检很少抽到这么细的项目,话不能说太满,而且,林子大了,什么鸟都有。
密封圈 一般都是用橡胶制成的,那只要符合《食品接触用橡胶材料及制品》GB 4806.11-2023的要求就行,现在一般都是用的硅橡胶,也就是通俗意义上的硅胶,也没啥问题——如果真有问题的话,那还不如先担心炒菜用的硅胶铲呢,这接触的高温可比养生壶的温度高多了,而且还会接触油。
也就是说,只要用的材料符合国家标准,那就没啥问题。
4. 一直在煮沸水的情况下,材料依然安全吗?
这个问题问得蛮好的(不好意思,忘记哪位读者问的了)。
确实,在高温下,有些安全的材料也确实会释放一些东西,不过我们的国家标准对迁移也是有要求的(欧盟对挥发也有要求):
所以还是那句话,只要符合国家标准,就没问题。
5. 那怎么知道是否符合国家标准呢?
那就只能送检了,但是没必要。
第一是因为,绝大部分产品都是符合标准的。
第二是因为,前面说了,养生壶这玩意,分两大类。如果担心胶水和密封圈的话,直接选择烧水速度相对没那么快的全玻璃壶身的产品就好。只慢了几十秒,但是买了个相对更安全的产品,何乐而不为呢?
6. 要不要骂那些制造恐慌的博主?
其实,毛爸最早是想施展嘲讽技能的。
但研究了下近几年官方对电热水壶的检测,并拆了俩水壶以后,觉得不该嘲讽,也不该骂——我们国家会对电热水壶不定期抽检的,不过,官方抽检几乎不会关注“胶水&密封圈是否安全” 这个细节。
而认真研究过这个问题后,就会发现, 无论是从更安全的角度看,还是从更卫生的角度看,全玻璃壶身的产品都是更好的选择 。当然,全玻璃壶身的产品加热速度相对慢,这也是不争的事实,可是,能比带底座的产品慢多少秒呢?
以上就是今天的文章,有任何问题,记得直接留言。
此篇文章读者阿夏也有贡献,她向编辑部支援了自己闲置的养生壶,在此郑重感谢~
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