脂肪肝，作为当今最常见的肝脏疾病，正日益威胁着现代人的健康。许多人认为，脂肪肝的形成仅仅是因为摄入了过多的肉类和油脂，因此只要戒肉和油，就能解决问题。然而，这种观念是片面的。想要有效改善脂肪肝，仅仅戒肉和油是远远不够的，还得做到6个“减少”。
脂肪肝只戒肉和油就行了吗？
脂肪肝的形成并不单纯是因为油和肉吃多了，不过过量摄入油和肉确实是导致脂肪肝的常见重要因素之一，当长期大量食用油性大的食物（比如肥肉、油炸食品等）以及过量食用肉类，尤其是红肉且多为肥腻部分时，摄入的脂肪量远远超过了身体能够及时代谢和消耗的程度。这些多余的脂肪就会有一部分被运输到肝脏进行代谢处理，但肝脏的代谢能力是有限的，久而久之，脂肪就会在肝脏内逐渐堆积，从而引发脂肪肝。虽然减少肉类和油脂的摄入可以降低脂肪的摄入量，有助于改善脂肪肝，但仅仅这样做是不够的。还得做到5个“减少”。
5个减少
1.减少糖分摄入
过多的糖在体内可转化为脂肪储存起来，加重脂肪肝病情。像各种含糖饮料（可乐、奶茶等）、精制糕点、糖果等都要尽量少吃。这些高糖食物进入人体后，会引起血糖迅速升高，促使胰岛素分泌增加，而胰岛素的作用之一就是促进脂肪合成，从而使得肝脏内脂肪堆积更加严重。
2.减少酒精摄入
酒精对肝脏的损害极大，对于脂肪肝患者更是雪上加霜。酒精主要在肝脏代谢，其代谢产物乙醛等会损伤肝细胞，影响肝脏的正常代谢功能，导致脂肪在肝脏内的代谢进一步紊乱，使脂肪肝不断进展。所以，脂肪肝患者应严格限制饮酒甚至戒酒。
3.减少久坐时间
长期久坐不动，身体的新陈代谢减缓，能量消耗减少，脂肪就更容易在体内堆积，包括在肝脏内堆积。应尽量增加日常活动量，比如每隔一段时间起身活动一下，伸展四肢；或者多选择步行上下楼梯等方式，增加身体的运动机会，促进血液循环和能量代谢，有助于减轻肝脏脂肪负担。
4.减少熬夜
熬夜会打乱人体的生物钟，影响肝脏的正常排毒和代谢功能。肝脏在夜间是进行自我修复和排毒等重要工作的时间，长期熬夜会使肝脏得不到充分的休息，其代谢脂肪等物质的能力就会下降，进而不利于脂肪肝的恢复。所以要保持规律的作息时间，早睡早起。
5.减少用药随意性
很多药物都需要经过肝脏代谢，一些不必要的药物滥用可能会加重肝脏负担，对肝脏造成损伤。如果患有其他疾病需要用药，一定要在医生的指导下进行，告知医生自己有脂肪肝的情况，以便医生综合考虑选择合适的药物及用药剂量，避免因药物因素导致脂肪肝病情恶化。
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