挪威首相前段时间访华（），不仅为挪威人民争取到了免签入境中国15天的权利（），还为挪威渔民争取到了向中国出口活雪蟹（挪威语：snøkrabbe）的资格。
雪蟹是一种生长在寒冷海域的螃蟹，主要分布在北太平洋和北冰洋附近水域，包括日本、俄罗斯、加拿大和挪威等地。它的壳较薄、肉质雪白细嫩，有一种淡淡的甜味，因此得名“雪蟹”。在美食界，雪蟹备受欢迎，因为它的腿肉非常多，尤其适合蒸、煮或煎炸，可以保持其鲜美的原味。和帝王蟹相比，雪蟹的个头稍小，但肉质更纤细、甜美。
之前，中国市场一直对活雪蟹关闭。挪威海产品国际事务主管Tor Davidsen表示：“我们一直在努力争取打开中国市场的活雪蟹进口大门，这是为数不多尚未允许进口到中国的产品之一。由于中国可能是全球最大雪蟹市场，这一障碍对于我们来说是一大挑战。”
这个障碍在挪威渔业与海洋部长Marianne Sivertsen Næss随同挪威首相访问中国之后预计马上就要解除了。Marianne Sivertsen Næss认为：“活雪蟹在多个亚洲市场的需求日益增加。该品种有潜力从一种原材料发展成一个品牌，就像活帝王蟹当初的情况一样。”
挪威商务和渔业部已为向挪威本土加工厂供应活雪蟹分配了特别配额。从2025年起，10%的雪蟹总配额都用于供应活雪蟹。今年的配额为9758吨。截至三月，已捕捞了2615吨雪蟹，价值2.85亿挪威克朗，其中5吨为活雪蟹，主要出口到了韩国。
Marianne Sivertsen Næss说：“如果我们能进入中国市场，雪蟹的利润将比现在更高。同时，这将有助于增加挪威本土产业的活动量，带来积极的连锁效应。” 尤其对于挪威北部芬马克人民来说，能向中国出口活雪蟹将给他们带来巨大的经济效应。
参考新闻：
https://www.nrk.no/tromsogfinnmark/kina-apner-dora-for-norsk-snokrabbe-1.17119535
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