为切实做好2024年新收获粮食质量安全监测工作，按照《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》（陕粮规发〔2024〕58号）《陕西省2024年收购粮食质量安全风险监测方案》的要求，10月至11月，市粮油质检站在各区县粮食行政部门的积极配合下，对耀州区、王益区、印台区、宜君县新收获玉米进行了质量调查与品质测报。

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此次调查分析共采集市级监测玉米样品33份，其中耀州区13份，王益区3份，印台区2份，宜君县15份，品种主要涉及种植广泛、地区覆盖率大的正大12、ND367、强盛系列、万瑞6号。检验结果显示，2024年铜川市玉米样品容重平均值为755g/L，变幅在719g/L～778g/L之间；不完善粒平均值为2.5%，变幅在0%～10.1%之间；其他指标的平均值为：粗脂肪含量3.8%；粗蛋白含量9.4%；淀粉含量69.9%。

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此次新收获玉米质量安全风险监测，客观、科学地反映了我市今年玉米的质量和品质情况，为合理调整粮食种植结构提供了重要科学依据，也为我市粮食收购工作及粮食质量管理工作提供了可靠的技术支撑。