立,建始也,冬,终了也,万物始藏,四时已暮。
立冬是冬天的第一个节气,
寒风一阵阵吹起,早晚变得愈发清寒,
这便是冬天的信号。
『阳气潜藏·宜温热益补』
立冬后,天气转寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。中医认为,立冬节气的到来,意味着阳气潜藏、阴气盛极,万物活动趋向休止,都在养精蓄锐,为来春生机勃发积蓄力量。
饮食应以滋阴潜阳为原则,多吃一些温热益补的食物,提高人体抵抗力。同时,强冷空气频频来袭,易导致呼吸道疾病的高发,可多吃生津润燥、宣肺止咳的蔬菜或水果,如新会陈皮就最适宜。
『寒气来袭·御寒有道』
清朝汪昂《本草备要》记载:“广东新会陈皮为胜,陈久者良,故名陈皮”。清朝大医师叶天仕所开的著名的“二陈汤”,特别注明要用“新会皮”。
陈皮能促进身体中的肠胃蠕动(陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,具有芳香健胃和驱风下气的效用),同时还能够有效的清除肠道中的积气,具有调理脾胃的作用。
『冬日滋补·养生佳品』
新会陈皮自古入膳,在新会陈皮700多年的历史中,人们将其广泛应用于日常膳食中,用以滋补身体,健康养生。新会陈皮与其他食材碰撞出既美味、又滋补的陈皮美食。
而秋冬季,必不可少的是汤水。一碗陈皮汤,不寒不燥、不腻不滞、清润可口、鲜美醇和,渗透着中医食疗的文化,立冬时节,怎能不喝上一碗?
立冬,备一片新会陈皮,
赠您一整个冬季的温暖,
为您的健康保驾护航!
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