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11月11日讯，猪肉，作为我国居民菜篮子中的主要产品，其价格波动一直备受关注。根据农业农村部的监测数据，自10月份以来，全国猪肉价格周环比连续下降，这背后究竟隐藏着哪些原因呢？
让我们先从一组数据说起。11月8日，北京新发地市场的白条猪批发价格为每公斤19.5元，相比10月8日下降了8%。值得一提的是，北京猪肉价格在8月份达到了今年的最高值，但随后的两个月里，价格却持续回落。其中，10月份的猪肉价格更是比9月份下降了11.2%。
这背后，主要有两个原因。一是前期猪价持续上涨，导致养殖户压栏惜售。二是当前部分大猪集中上市供应，使得猪肉阶段性供应增加。

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“猪肉供应充足，毛猪供应也挺充足的，现在和前两个月比来货比较多。”北京新发地市场商户吴立伟如此描述当前的猪肉市场。业内人士进一步分析，当前我国全国能繁母猪存栏量处于绿色调控区间，生猪产能正常。

因此，10月份的猪肉价格在近5年同期中处于中间位置。北京新发地市场分析师刘通则从后期走势进行了预测：“从后期来看，随着天气转凉，需求会逐渐转旺。但是由于毛猪的产能比较充足，短时间内肉价可能还会出现稳中有降的走势。”

总之，当前我国猪肉价格下降的主要原因在于供应充足，而后期价格走势还需密切关注市场需求和生猪产能的变化。对于消费者来说，猪肉价格的下降无疑是个好消息，但在享受价格优惠的同时，也要关注猪肉质量和食品安全。