1994年，广州江南果菜批发市场经营管理有限公司(下称江南市场)，在广州市率先全国各大城市实行蔬菜产销体制全面改革后应运而生，成为冲破蔬菜流通“瓶颈”的闯将。
我会执行会长、江南市场叶灿江董事长郑重承诺：“我们一定承担重托，创新开拓,兴农富国，探索出一条搞活流通、搞好菜篮子工程建设的改革路子来。”
本着 “服务、创新、求实、奉献”的创业宗旨，江南市场坚持以市场为中心、向生产和零售领域两头延伸，实现产地市场与销地市场、国内市场与国外市场的有效对接，在省、市政府、各界朋友的关心支持及自身的努力下，现已发展成为华南地区最具规模的果菜批发市场，也是中国乃至东南亚地区影响力最大的果菜集散地之一。江南市场坚定信心、克难奋进，笃行实干，深耕农产品流通主业，保供应、稳物价、安民心，优服务、抓管理、延链条，果菜单品交易量连续二十年位居全国前列，保持着“集全球，卖全国”的流通格局；以高质量的产品和服务，不断提升市场的服务水准与功能，不断满足和催生人民群众个性化、多样化、不断升级的需求，为全国农业增产、农民增收、农村乡村振兴作出了重要贡献。
提质升级改造 打造食材之都
江南市场与时俱进，对企业进行了多次的提质升级改造：治理污水处理系统，升级万吨冷库、检测中心等部门的设备，完善交易配套设施建设，确保果蔬交易安全、快捷。
为了落实白云区政府重点打造“广州食材之都”战略，江南市场作为片区最大的龙头企业和链主企业，积极牵头参与片区食材之都项目谋划，全力为市场未来改造升级和高质量发展创造条件和争取政策支持。
加强党团建设 发挥骨干作用
2004年3月，江南市场成立中共广州江南果菜批发市场经营管理有限公司支部委员会，党支部同志广泛分布在公司领导层、业务层和市场管理的第一线，是企业的骨干力量，为企业的和谐发展发挥了重要作用。
落实主体责任 保障流通安全
江南市场始终坚持不懈抓细抓实各项安全防范措施，不断提升安全管理水平，落实主体责任，坚持消防、治安、员工安全为工作重点，全面排查治理各类事故隐患,查治结合，坚持以“生命至上、安全第一”发展理念统领工作大局，着力营造安全稳定的经营环境。
形成长效监管机制 严把食品安全关
江南市场高度重视农产品安全，严格落实“日管控、周排查、月调度”要求，逐步形成长效的食品安全监督管理机制；充分运用食用农产品溯源系统，确保食品流通来源可溯，过程可控；大力推进承诺达标合格证使用；认真开展食用农产品的抽检工作；通过各种方式加强场内食品安全宣传工作，致力从源头做好食品安全监控，确保广大市民能够吃上放心菜、安心果。
建设中央大厨房 打造农批新标杆
2012年，江南公司注巨资5亿元，投得了广州白云区江高镇300亩的地块，开发广州市中央大厨房项目首期工程。中央大厨房项目是广州市和白云区重点民生工程，项目将着力打造满足广州乃至粤港澳大湾区市民“一日三餐”厨房和餐桌上所需的蔬果、肉类、冻品、水产、农副产品、食品等全品类、高品质的重要供应链条。项目产业高端、功能齐全、一站式采购，集交易、展示、仓储、加工、冷链、物流、溯源、报关、电商、直播、商务、办公、商旅等功能为一体的国际化、现代化和数字化农副产品流通综合平台，通过实现线上线下相融合交易方式，打造成为中国农批市场转型升级的6.0版本，树立中国农副产品流通行业提档升级和高质量发展的新标杆。
精心打造中食展 擦亮江南市场品牌
2023、2024年连续两年，江南市场联合中食展等多方主办共同成功打造荟萃全球食饮食材的行业盛宴——中食展·广州暨广州国际食品食材展、广州（江南）国际果蔬产业博览会。这是中国首个以农批市场承办的大型专业食材展，它将构筑起中国大陆真正意义上的国际果蔬展览平台。通过展会举办，形成以展促产、以展聚势、以展兴市，进一步擦亮江南市场的品牌，为商户提升交易水平赋能。
持续发力 为乡村振兴增色添彩
江南公司以国家“千万工程”、广东省“百千万工程”等战略为指导，继续主动承担起企业责任与义务，与经销大户一起积极投身到乡村振兴建设一线，从基地建设、产销对接、人才技能培训等各方面服务三农，立足挖掘地方优质农业资源，助推当地农业标准化、规模化、产业化发展，带动更多农民增收、商户创收。
在全国打赢脱贫攻坚战后，市场又继续与贵州、云南、四川、新疆、内蒙等十多个省地区脱贫县建立产销合作关系，为当地农产品产销对接、产业发展积极出谋献策，不断巩固拓展脱贫攻坚成果。
2021年12月14日，江南公司董事长、总经理叶灿江，副总经理赖勇金组织场内蔬菜经销商前往连州产地市场、种植基地，围绕连州蔬菜销售、物流运输等方面进行实地调研。
2020年6月11-12日，赖勇金副总经理组织场内果蔬经销商到南雄市考察当地农业资源状况，并与南雄市市长林小龙、南雄市果蔬种植商户共商农业产业未来发展规划。（见上图）
牢记使命 尽忠职守 为国分忧
在创业拓业30年间，江南市场从领导到员工常怀感恩之念、报国之心，牢记使命,尽忠职守, 以强烈的社会责任感，服务国家、奉献社会，悉心为国为民排扰解难。
江南市场诞生30年来，始终坚守“菜篮子、果盘子”民生保障事业，坚持“面向农村、发展农业、造福农民”为己任，发挥着调控产销、稳定价格、控制质量、促农增收的重要作用，保持着“集全球，卖全国”的流通格局。30年来，公司获得了众多荣誉：农业产业化国家重点龙头企业、农业农村部定点市场、商务部双百工程市场、商贸流通业统计典型企业、中国百强商品市场、中国果品行业先进单位、中国农产品流通改革开放40年十佳市场、全国农产品批发市场行业十强市场、中国农产品供应链之星、全国农产品流通骨干批发市场、全国农产品批发市场行业扶贫攻坚优秀单位、全国农产品批发市场行业乡村振兴优秀单位、公益性农产品批发市场、广东省消费扶贫突出贡献单位以及省、市农业龙头企业、广州市优秀民营企业等等。
江南市场树立大农业观、大流通观，紧扣高质量为主题，推动公司高质量发展，推动产业链向上下游延伸；继续强化市场管理服务意识，提升业务水平；深入推进产业扶贫，落实乡村振兴战略，助力农业农村现代化；始终把安全生产和食品安全摆在重中之重的位置，毫不松懈保障流通安全；弘扬“一方有难、八方支援”的中华民族美德，多次捐资捐物为灾区排忧解难，夜以继日为守护广州菜篮子而奋战，为社会公益多作贡献。
来源：江南果菜市场
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