一、生猪价格分析

近日,寿光市生猪价格继续承压回落,弱势下行。据市场价格监测显示,生猪最高出栏价格出现在8月中旬的21元/公斤,截止11月8日,生猪出栏价格回落至17.2元/公斤,较8月生猪出栏平均价格20.2元/公斤,下降14.85%,同比上涨17.48%。

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二、价格波动原因

近两年生猪市场长期低迷,养殖户养殖信心不足,出栏积极性受市场行情影响,易出现恐慌性抛售,进一步拉低了市场价格。

集团猪企成本控制良好,出栏利润尚可,压栏意愿偏低,出栏速度加快,集团和散户出栏撞车,猪价自然下滑,同时牛羊肉正处于近两年价格低点,市场对猪肉价格上涨的抵触心理比较明显。

三、建议

通过近期多方咨询来看,养殖户挺价惜售情绪偏差,各体重阶段猪出栏都在增加,并且规模化养猪场出栏也明显增加。而目前消费端支撑有限,建议广大养殖户不要盲目跟风,要根据市场走势有计划出栏。

进入11月后,北方天气转冷,肉类消费需求增加,预计生猪价格或将转为上涨,但存在消费需求低迷以及其它畜禽价格偏低对生猪价格形成压制的可能性。建议养殖场户适时出栏,避免过分集中压栏。

寿光市畜牧业发展中心 徐志昊)