一、肉牛养殖情况

莘县是鲁西黄牛发源地之一，肉牛养殖基础好，经过多年的发展，我县的肉牛养殖业从繁育改良到饲养管理、疫病防控乃至销售都形成了比较完备的服务网络，肉牛生产总量稳步增长，据行业数据统计，截至10月底，莘县肉牛总存栏1.4万头，出栏1.02万头。

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二、肉牛市场情况分析

走访我县肉牛规模养殖场和肉牛经济人了解，近段时间活牛持续弱势走低，今年10月份卖的活牛平均价格为24.0元/公斤左右，10月份最后一周价格为24.4元/公斤，同比下降28.24%，受消费阶段性回落影响，近期牛肉价格持续走低，10月份最后一周（第44周）我县牛肉零售价格为56元/公斤，同比下降20%。进入11月份以来，肉牛价格虽微幅回升，活牛价格持续弱势走低，在盈亏平衡区间震荡，产业发展压力仍在。

三、前景预测

未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定。后市来看，牛肉市场空间巨大，仍然大有前途。随着天气转凉，牛肉消费逐步进入旺季，牛肉价格有望向好发展。综上所述，全国肉牛价格未来走势受多种因素影响，短期内可能稳中略有波动，长期来看有望逐步回升。但随着供应市场存在不确定性，一方面随着养殖成本的变化、市场需求的波动以及运输费用的调整，牛肉价格可能会出现一定的波动。另一方面，政策因素、国际贸易形势等也可能对牛肉价格产生影响。因此肉牛行业从业者需要密切关注市场动态，以便及时调整生产和消费策略。

（莘县农业农村局 徐峰）