如果说装修中哪个地方最重要,我会毫不犹豫地回答是厨房,因为客厅这些地方只要用点心,效果出来都不会太差,但前者就一样了,不仅关乎一日三餐,烹饪时是否用着顺手,还有各种大大小小的清洁事务,所以,这里一定不能忽视,否则会严重影响居家生活的幸福感。基于此,今天就分享我家入住3年,厨房越看越干净、越用越顺手的11个小决定,全靠当初做足了攻略,才少走了很多弯路,不信一起来看看吧。
决定1:厨房采用高低台
这是大家最常忽视的一个地方。以往大家都是统一操作台的尺寸,乍一看整齐划一没毛病,但是切菜时手腕要用力,这时操作台做高了加工食材时会特别费劲,不过这一点大家都不会出错,所以重点是水槽,平时洗菜、洗碗都要弯着腰,久了容易腰酸背痛非常累,尤其是对忙碌了一天的成年人,以及老人非常不友好,所以,水槽附近的操作台一定要略高于灶台区。
决定2:吊柜底部预装灯带(用于辅助照明)
尤其是灶台附近,因为你要加工食材以及烹饪,如果不装会因为背光而影响安全,还有做事的效率。
决定3:灶台两侧预装挂架
这点非常重要,决定你烹饪是否顺心,因为炒菜做饭,你需要用到各种调味料,以及相应的餐具等等,这些东西使用频次非常高,如果放抽屉或者柜子里,那么菜炒到一半还得去找,非常麻烦,但在两侧预装挂架,烹饪时顺手一拿,所有的问题也就迎刃而解了。
决定4:巧用水槽沥水架
为什么说这点,因为清洗锅碗瓢盆时,水渍容易滴在操作台以及其它地方,长此以往容易引起发霉以及变黑变脏等等,进而增加家务清洁的难度,所以如有必要,装一款不锈钢置物架,洗好的碗碟就能直接放在上面沥水了。
另外,如果觉得沥水架占空间,那么选用上面这种可折叠的沥水架也是可以的,不仅美观大方省空间,重要的是硅胶材质特别耐用。
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决定5:防油贴纸
如果问做家务哪个地方最让你头疼,我相信厨房的油污一定榜上有名,其实有的时候我们并不一定要被动清洁,尤其灶台附近的墙面以及操作台甚至是橱柜等等,我们贴上一层防油贴纸就可以了,这个东西不仅好用不贵,而且样式繁多,因此用来美化空间也是可以的。总之定期一换,家务活真的能省心很多。
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决定6:水槽过滤网
虽说这是一个小点,但做好了能提高居家生活的幸福感,那就是洗碗洗菜时,会有剩饭剩菜以及各种残渣等等,多了容易堵住下水口,如果这时能有一种东西把这些垃圾全部截住,就不用用手去掏了,而水槽过滤网无疑就是这么一款神器。
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决定7:地柜多装抽屉或者拉篮
其好处是不言而喻的,因为柜子一经拉开所有物品一目了然,非常便于拿取,反观普通的对开门柜子,需要你蹲着身子探着头,久了双腿容易发麻特别累。
决定8:柜子谨记“藏八露二”的收纳原则
即柜子预留20%的开放式收纳区。为什么这么说?这是因为厨房杂物比较多,总有些东西需要你一目了然地拿取,否则翻箱倒柜去找很麻烦。当然,如果你怕清洁卫生是一大难事,那么把这20%的开放式柜子装上透明可视的玻璃柜门也是可以的。
决定9:懒人抹布代替普通抹布
厨房油污多是不争的事实,如果用普通抹布,脏了还要清洗非常麻烦,其实用懒人抹布无疑要省心得多,因为它最大的优点就是吸油不沾油,什么意思?即无论台面、墙面,还是碗具上的油渍,轻轻一擦就吸附上去了,但是这个吸附只涉及表层,此时你再拿水一冲,油渍立马就掉,堪比可多次利用的抹布。
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决定10:盘活夹缝空间
这种畸零空间厨房有很多,其实与其闲置着,不如嵌入夹缝柜或者收纳小推车这种高灵活的工具,另外,像水槽下这种异形空间也可以设置可伸缩的置物架,总之,这些地方盘活后,用来收纳各种零碎小物非常方便。
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