1995年,好丽友在中国设立公司;1997年,第一枚国产好丽友派在廊坊工厂下线。以“好丽友,好朋友”为开端,好丽友扎根中国市场,三十年间打造了数款十亿元级单品。
好丽友服务中国消费者的三十年,也是中国食品产业飞速发展的三十年。时代红利叠加消费升级的浪潮,令好丽友逐渐成长为年销数十亿元的食品巨头。
近年来,时代变了。消费降量、品质升级、流量分化、渠道分散,在多年持续增长之后,食品产业进入了发展的调整期。从时代红利到人心红利,食品企业的增长逻辑随之改写。
创新、变革,几乎所有的食品企业都在拥抱变化。而稳坐江山的巨头,也在悄悄进行自我革新。近日,第七届进博会在上海召开,好丽友第五年参展亮相。
新理念、新战略、新产品,惊觉好丽友在过去几年有了很大的变化。以“五赴进博会”为契机,是时候重新看看好丽友了。
输入到输出,好丽友的中国创造
2020年,是好丽友首次参展进博会。这次亮相,好丽友带来了一款新产品,好丽友坚果棒。这是好丽友集团于2008年推出的高端零食,畅销海外十余年后,好丽友将其引入中国市场。
进入中国后,好丽友坚果棒的市场表现一直不错。事实上,将国外畅销产品引进中国,是外资企业的基本思路,好丽友在华打造的十亿级单品,也都是经过国外市场验证的畅销产品。
然而近年,好丽友将一款由中国团队研发的产品推向了世界。2021年,由中国团队研发的软糖果滋果心上市。高度还原的水果外观、可剥皮的趣味体验,让果滋果心上市后受到市场热捧。
今年,好丽友延续果滋果心“剥皮吃”的核心卖点,推出果滋果点全新系列产品。杨枝甘露口味,对原本甜品的细节进行精准解构,创新添加的红西柚果肉不仅使口感层次更丰富,对杨枝甘露口味的还原也更加逼真。
上市三年,果滋果心累计销售突破5亿袋,并成为中国糖果行业创新的风向标。成功引爆中国市场后,好丽友将“剥皮软糖”推向全球市场。
“剥皮软糖的研发创意和落地都在中国,后被引入其他市场,当地公司也会做相应的符合本土需求的调整。在俄罗斯,这款产品叫作‘jelly boy’”,好丽友公共事务总监张晓艳说,“剥皮软糖”的潮流从中国走向了世界,这也是好丽友的产品从中国制造到中国创造的转变。
从产品输入到产品输出,好丽友的“中国创造”背后是其扎根中国的本土化创新积淀。据了解,好丽友2003年在中国成立了研发中心,并累计投入近百亿元在中国打造了4座现代化食品工厂。
完善的产能布局,支撑好丽友的本土化战略不断深化。从结合中国本土食材的风味创新,到迎合中国消费者需求的产品创新,再到引领中国食品行业发展的品类创新,好丽友的本土化创新不断升级。
今年10月,好丽友投资亿元的万吨级马铃薯雪花全粉生产基地及配套仓库竣工投产,好丽友实现了马铃薯产业种植、储运、深加工全产业链布局。进一步向上延伸产业链,好丽友在中国的根扎的越来越深。
目前,中国已经成为好丽友集团最重要的战略市场和增长引擎。随着好丽友本土化战略的持续推进,未来或有更多的“中国创造”被推向全球市场。
从进化到分化,好丽友的爆品故事
过去三十年,好丽友打造的数个十亿级单品,奠定了其市场地位。好丽友·派、呀!土豆、好友趣、蘑古力等大单品持续畅销,与产品的不断“进化”有关。
以好丽友·派为例。1974年,世界上第一枚好丽友·派诞生,畅销半个世纪,好丽友·派今年迎来上市50周年。通过品质升级和口味延伸,好丽友·派不断焕活生命力。
本届进博会,好丽友也带来了两款全新的派类产品。明年春天,好丽友将推出限定产品桃桃派、杏杏派。张晓艳表示:“通过调研,我们发现消费者喜欢水果口味,而且注重真材实料。因此这两款产品都添加了看得见嚼的到的果肉颗粒。”
好丽友一手推动大单品的不断“进化”,一手迎合消费需求“分化”新产品。2020年,好丽友顺应健康消费趋势,提出“零食营养+”战略。围绕这一战略,好丽友陆续推出“坚果+”、“肉松+”、“果汁+”、“燕麦+”等系列产品。
今年,“零食营养+”战略全新成员燕麦曲奇正式亮相。好丽友燕麦曲奇定位真材实粒,添加丰富的燕麦片、纯正黑巧克力块以及风味葡萄干等,口感丰盈、麦香酥脆,上市后深受消费者好评。
张晓艳表示:“除了做加法,还要做减法。目前我们也在积极探讨‘减钠、减糖’等‘三减’产品以及基于健康食材产品的研发,以实际行动响应‘健康中国’战略。相信在不久的将来,消费者就可以在市场上陆续看到这类产品。”
从进化大单品到分化新产品,好丽友的产品矩阵不断丰富,其在华三十年的“爆品故事”正在续写。
从陪伴到贡献,好丽友的社会责任
“好丽友,好朋友”,好丽友一直以实际行动践行着品牌诺言。好丽友不仅致力于为消费者提供安全、健康、美味的产品,还积极承担企业社会责任,坚持亲环境经营的基本方针。
截至目前,好丽友在中国的4家工厂已实现光伏发电全覆盖,沈阳工厂、上海工厂、广州工厂等已相继获评国家级绿色工厂。
张晓艳表示,仅在去年,中国好丽友各工厂就推出40余项节能降碳举措,每年可节水8万余吨,节电320余万千瓦时,节约燃气26万立方米。
此外,好丽友始终关注青少年的发展。好丽友的“儿童关爱计划”已经坚持12载,投入2200万元款物。其发起的“友爱相伴,幸福校园”、“筑梦计划-方寸空间”等活动已逐渐成长为品牌公益项目。今年10月,好丽友为多伦二小援建的设施齐全的5000平米希望运动场正式竣工投用,解决了困扰3000多名师生18年的运动场地难题。
从2020年首秀进博会,到今年第五度参展,好丽友已经连续“打卡”5年。张晓艳说:“连续5年打卡进博会不仅彰显了我们对中国市场的不变初心,也更加坚定了我们根植中国、投资中国、贡献中国的信心和决心。”
“强者恒强”到“变者恒强”,我们看到了好丽友的变化。回忆今年春糖,好丽友在好丽友·派50周年之际,将经典产品巧克力派进行克重升级,并提出全新口号“长大了,更好的我”。三十年过去,好丽友与我们都长大了。但是当年的那个好朋友,始终都在为中国消费者努力变成“更好的我”。
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