第45周，牛羊肉价格持续震荡，牛肉价格弱势走低，羊肉价格继续小幅回升。据监测，本周我省牛肉市场交易量同比升高2.73%，环比降低0.22%；羊肉市场交易量同比升高1.30%，环比升高0.27%。第45周，我省牛肉均价为57.18元/公斤，同比降低23.12%，环比降低0.35%；羊肉均价72.66元/公斤，同比降低7.80%，环比升高0.36%。后市来看，随着进口回落、气温走低带动火锅消费好转、餐饮需求改善，牛羊肉消费呈现结构性好转，消费有望迎来年度旺季，行情趋势向好。

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从活牛活羊市场来看，活牛价格小幅回升。第45周，全省活牛出栏均价23.81元/公斤，同比降低21.16%，环比回升0.08%；其中最低价为21.80元/公斤，最高价为26.20元/公斤。按肉牛养殖23-26元/公斤的盈亏平衡区间来测算——所监测的26个县当中有1个县的活牛均价位于26元/公斤及其以上，有4个县的活牛均价位于23元/公斤以下（与上周相比持平）——大部分地区肉牛价格在盈亏平衡区间震荡，产业发展压力仍在。

活羊价格震荡回升，养殖收益有所增加。第45周，全省活羊平均出栏价格为27.05元/公斤，同比降低9.32%，环比回升0.52%。据监测，本周我省羊粮比价为12.24:1，环比升高0.52%，其中绵羊自繁自育每只盈利约120元，集中育肥每只盈利约80元；山羊自繁自育每只盈利约140元，集中育肥每只盈利约110元。

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