铂电阻温度传感器和红外温度传感器在多个方面存在显著差异，以下是对两者的详细对比：
一、工作原理
铂电阻温度传感器：基于铂金属的电阻随温度变化的特性进行温度测量。铂电阻的阻值随温度升高而增加，具有高精度和稳定性。常见的铂电阻类型有PT100和PT1000，其中PT1000在0℃时阻值为1000欧姆，阻值随温度上升而匀速增涨。
红外温度传感器：通过测量被测物体发出的红外辐射能量来推算温度。不同温度的物体所发出的红外辐射强度和波长不同，红外传感器根据这一原理进行温度测量。
二、测量方式
铂电阻温度传感器：需要与被测物体直接接触，通过热传导方式进行温度测量。这种测量方式精度较高，但需要对传感器进行精确的安装和校准。
红外温度传感器：采用非接触式测量方式，通过接收被测物体发出的红外辐射进行温度测量。这种测量方式无需与被测物体直接接触，因此可以快速响应温度变化，但测量精度受多种因素影响，如测量距离、被测物体表面状况、环境温度等。

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三、应用范围
铂电阻温度传感器：广泛应用于医疗、电机、工业、温度计算等高精温度设备中。由于其高精度和稳定性，常被用于需要精确控制温度的场合，如实验室、生产车间等。
红外温度传感器：广泛应用于食品加工、机械制造、环境监测、人体测温等领域。由于非接触式测量的特点，红外温度传感器特别适用于测量运动物体或难以接触的温度场，如生产线上的产品温度、锅炉内部温度等。
四、影响因素与误差
铂电阻温度传感器：受铂电阻埋入土中的深度、近地面的风速、太阳的辐射、土壤湿度等多种因素影响，测量过程中可能存在一定误差。人为安装仪器也可能造成人工误差。
红外温度传感器：受被测物体表面状况（如粗糙度、颜色等）、测量距离、环境温度等多种因素影响。当环境温度升高时，产生的附加辐射影响越大，测温误差也越大。此外，测量距离和所测直径的变化也会影响测量值的准确度。
铂电阻温度传感器和红外温度传感器在工作原理、测量方式、应用范围和影响因素等方面都存在显著差异。在选择温度传感器时，需要根据具体应用场景和需求进行综合考虑。