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今天跟大家分享的是山药时蔬回锅肉
搭配山药 胡萝卜增加营养 别提有多美味了
山药是一种药食同源的食材，它的功效和营养价值都非常丰富，从改善体质 增强免疫力到补脾养胃好消化，再到益肺止咳，滋肾益精，辅助降糖，适量食用对人体健康大有好处。
A.食材准备
胡萝卜 五花肉片 山药 鱼露 生抽
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B.操作步骤
1.锅里放入食用油 五花肉片炒出油脂和香味
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2.接着放入胡萝卜片 继续翻炒
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3.放入生抽翻炒上色
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4.接着放入焯好水的山药 继续翻炒
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5.放入鱼露调味 冰糖提鲜
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6.放入清水 锅铲搅动下
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7.最后盖上锅盖焖至收汁即可
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8.盛入盘中撒上葱花就完成啦
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C.成品
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