每天碎碎念(十二)
今天是周五,也是阴天。
早上起床做早餐,家里没有馒头了,就煎了鸡蛋饼,又煮了一锅面汤。
一共煎了七张煎饼,我吃了两个,孩子一个,孩子爸也吃了两张。
孩子学校让八点进班,结果到学生接送点就已经八点零一分了。
中午还是老样子,孩子大米菜,我的面条。
家里没有馒头,但是面粉也没有了,下午我就买了一袋子十斤的面粉,接了孩子放学回家,发了面。
发好面还得一两个小时,我就蒸了三碗米饭,炒了一个菜。
吃过饭后,收拾好,面也发好了,我就开始蒸馒头。
看到冰箱里刚买的小葱,好长时间没有蒸咸卷馒头了,今天就蒸咸卷馒头吧。
于是我拿出我所需要的几根葱,去掉根部洗净,再切成小块,找一个小婉,放入切好的葱花,再放入食用油,盐,十三香,搅拌均匀待用。
之后把面多揉一会儿,分成两大块,揉成圆形,再用擀面杖擀成自己想要的样子,再把葱花均匀涂抹在面片上,再卷起来,整个放入锅中去蒸就可以了。
经过三十分钟的时间,又软又好吃的咸卷馒头就蒸好了。
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