中国香料产业具有悠久的发展历史 ,“香文化”发源于春秋战国时期,是中华民族在长期的历史进程中,围绕各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。随着中国居民生活水平的提高与消费结构的升级,日化、食品等行业在下游需求的推动下得到了持续发展,也为香料产业链的上游和中游企业提供了广阔的市场空间和机遇。为了进一步推进广东香料产业高质量发展,擦亮广东香料品牌,11月14日下午,广东省政府参事室党组成员黎泽林,农工党广东省委员会人资环副主任、广东省医养融合组委会主委、广东省养老服务产业促进会会长李振清,广东省政府参事室副处长周建等人赴广东省养老服务产业促进会会员单位考察交流,杨晓清副会长热情接待了专家领导一行,香料行业的专家也参加了座谈交流。

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广东省政府参事室党组成员黎泽林表示,香料在我国具有悠久的发展历史,据史料可知,中国对香料植物的利用在春秋战国时期就已开始了。自古以来,香料就在人们的生活中扮演着重要角色,从吃的、用的、喝的、穿的、住的,涉及到人们生活的方方面面,香料的产业链条跨林业、农业和工业,行业辐射面广、市场份额大。目前,人们对健康、天然产品的需求增长强劲,全球国际香料市场方兴未艾、前景广阔,香料产业的发展值得我们好好研究分析。其中,从香水产品来看,法国的香水品牌在中国市场占据半壁江山,各大商场香水专柜摆放的基本是外国品牌,其成功经验值得参考借鉴。我们要全面详细地调研世界各地香料产品的发展现状以及市场份额,琢磨如何通过提升科学技术研发水平以及品牌文化打造等,擦亮广东香料品牌,从而提高人们对美好生活的追求,提高生命质量。另外,还要加强有关香料知识的科普,当前大部分老百姓会认为香料是添加剂,不了解香料原料及制作工艺等情况,要通过科普教育改变国人对香料的认知,有助于促进香料产业的健康发展。

对于香料行业的发展定位,李振清会长在会上提出,近年来,中国香料行业市场规模持续扩大,表现出强劲的增长势头。中国在全球香精香料市场中具备显著的生产加工优势和实力,也是全球最大的天然香精香料生产国。但是,企业缺乏品牌及技术研发落后等成为制约我国香精香料行业发展的主要障碍,因此,要重点提升企业的品牌影响力和社会知名度。在政府的指导和帮助下,贯彻健康中国与美丽中国发展战略,把香料产业做强做大,以“有机香料、健康安全”为核心,做美丽健康的第一责任人!从以下三大业态着手:
第一、保护皮肤产品。针对皮肤的各种日化类用品、化妆品、护肤品等,主要采用天然和有机成分植物作为原材料,不仅能美化皮肤,还可以保护皮肤;
第二、药食同源健康食品。根据药食同源养生理论,采用低温冷萃、高温萃取、分离、浓缩、喷雾干燥等现代生物有机技术,根据人体健康需求,为不同体质的人群提供安全、有效、无副作用的健康功能食品原料;
第三、消杀类产品。生产无毒、无副作用、不含化学添加剂的消杀类产品原料。
以上述产品为载体,充分整合政府、促进会、高校、企业、学生的优势,构建“政会校企学”香料产业总部经济孵化器,结合百千万工程发展战略,提升一产、巩固二产、带动三产,促进乡村振兴,助力实现农业农村现代化,促进人与自然和谐共生,努力实现生态美、百姓富。

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会上,杨晓清副会长向大家详细介绍了香料产业的整体情况。香料是具备香味的物质,香精是由香料调配而成的香味物质,都广泛应用于食品、日用化学品等领域。香料分为天然香料和人造香料两大类。天然香料是从动植物中提取出来的,人造香料则是有机合成的物质。地球上香料植物种类繁多,一般认为目前得到有效利用的天然香料约有 500 种,而合成香料超过 6000 种,大宗常用香料超过 100 种。近些年来,我国香精香料产业也出现了高速发展势头。2022年,我国有香料香精相关企业22.4万余家,市场规模达到560亿元,占全球的28.5%,产值占全世界产值近1/3。但是,现阶段我国香料产业发展还比较初级,仍面临着许多困难和问题有待解决,希望在广东省政府参事室的正确指导下,在广东省医养融合组委会、广东省养老服务产业促进会的行业推动下,引领广东香料科技创新及成果转化、制定产品系列标准和搭建产业大数据平台,加强市场体系建设,培育龙头企业、打造知名品牌。

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随后,杨晓清副会长陪同专家领导参观了香料的的技术研发室和香料产品展厅。通过本次考察调研,大家对香料产业有了全新的认识,并对如何促进香料产业结构转型升级的路径达成高度共识,下一步将深入开展广东香料产业相关课题调研,形成切实可行的实施方案,做大香料产业,做强香料文化,做好香料文章,推动广东香料产业高质量发展,加快培育万亿产业集群,建设成为世界香料强省。