互联网发展起来后,舆论传播得更快了。前几年有个“切糕事件”,刚一发生,所有人就都知道了。切糕本来就是普通糕点,可打那以后,好多人看都不敢看它一眼了。
【一、切糕是什么】
切糕是种模样好看的糕点。它有不少种类,主要是拿干果、面粉和糖做的,用不一样的干果就能做出不同口味的切糕。
实际上,切糕的真名叫玛仁糖,卖的时候得把它切开,所以大家就管它叫切糕了。
切糕存在的时间可长了,打丝绸之路那会儿就已经开始做着卖了。
丝绸之路那会儿,新疆是国内外商队往来的关键枢纽,还是个重要的食物交换地呢,在这样的环境里,切糕就这么被做出来了。
商人们长途旅行的时候,就想有那么一种食物,吃了能饱肚子,还方便带着,这时候切糕就特别合适,所以切糕就从新疆传开了。
切糕的售价一直不低,这和它制作流程复杂、原料丰富是有关联的。
切糕的制作跟普通糕点不一样,它是像压缩饼干似的一层一层压出来的。而且得长时间搅拌、发酵、蒸煮等好多工序呢,所以一小块切糕就有三四斤重。
通常来说,切糕卖的时候是按斤算的,五块钱一两的切糕就已经很便宜了。
在现实里,一斤切糕可能看着还没一个人的手掌大呢,不过它能卖到150块钱甚至更贵。
不过,新疆本地人说,在他们那儿,切糕是按块卖的,一块就四五块钱。
此外,制作切糕时用到的原材料也特别丰富。
新疆瓜果多,葡萄干也多。做切糕的时候,材料百分之八十都是葡萄、玉米、核桃、鸡蛋这些纯天然的东西,用料很实在,有好多蛋白质、矿物质、维生素和碳水化合物呢,吃切糕对身体特别好。
先不说价格,切糕这东西确实又好吃又营养,就算贵点也没啥,喜欢这个味儿的人肯定会去买。可为啥现在好多人连看都不敢看切糕一眼呢?
这就得说几年前报道过的一个新闻了,就是好多人都知道的“切糕事件”。
【二、让人望而却步的切糕】
你也许从没买过切糕,不过肯定见过有个人头戴帽子、推着小车在卖糕点。那糕点上满满都是干果和蜜饯,看着可诱人了。
切糕长得好看,吃着也很美味。这时候就有人忍不住去问价格,老板呢,也不吭声,就看着客人伸出两根手指。
客人也许会想,不就一块小糕点嘛,能有多贵呢,最多也就二十块钱,然后就高高兴兴地让老板给他切几块。
结果等到切糕都装好了,该付钱的时候才明白,那两根手指头指的可不是二十块钱,而是二百块。
这不是闹着玩的,像这种事发生过好多回了,只是咱们都不晓得,被坑的消费者也没往外说。
可能不少大学生在踏入社会之前,第一个教训就是买切糕了。好多卖切糕的老板爱在大学附近摆摊儿,毕竟好多大学生不知道维护自己的权益,被坑了也不吭声。
2012年在湖南岳阳发生的“切糕事件”,彻底让人们心里有了切糕坑人的印象。
平常的时候,有个卖切糕的老板在街市上卖切糕呢。就像前面说的那样,这个卖切糕的老板在切糕的价钱上把一位顾客给误导了。
这个顾客觉得自己受骗了,他脾气很暴躁,直接就和切糕老板动手干起来了。
不过呢,切糕老板似乎早就料到会发生这种事了,顾客这种不理智的行为正好称了他的心。
两个人打斗的时候,车上整块大切糕不小心被弄翻到地上,老板的小车也被弄翻了。切糕老板觉得情况不对,马上就报了警。
警察处理完后,这起民事纠纷有了结果,就是顾客得赔切糕老板打斗中的所有损失。
这一大块被掀翻在地的切糕,再加上医疗费用、修车费用还有误工费,所有这些加起来总共是九万块。
这下,这位顾客可真是倒霉透顶了。谁能想到出去买个糕点,被人骗了还跟人打了一架,结果九万块钱没了,还跟警察有了交集。
要知道,赔的那九万块钱里,切糕的钱能占到80%呢,就这么一大块切糕竟然要卖六万块钱。
这个案子特别离谱,还被当成新闻报道了。从这以后,切糕就彻底出名了,但名声可不太好,卖切糕的小贩也被说成是“欺骗消费者”了。
这就使得路人在街上看到卖切糕的,都得绕着走,甚至看都不敢看,就怕被讹钱。
切糕这东西吧,制作成本本来就挺高的,所以它卖得贵点儿也没什么不合理的。
但是卖家得提前跟买家说好切糕到底卖多少钱,得双方都觉得行才能做成买卖,这样卖才对呢,这样像湖南那种案子就不会出现了。
俗话说,“一颗老鼠屎能坏一锅粥”。卖切糕的人里,不是个个都会在价格上骗消费者的,也有好些切糕小贩老老实实地做着自己的生意呢,咱们可不能把这些人都一竿子打翻。
“切糕事件”过后,切糕的生意是越来越差了。小贩要是还想靠卖切糕过日子,就得改变这种状况,让消费者重新信任他们,来买自己的切糕。
这样一来我们就能发现,如今在大街上售卖切糕的时候都会标好价格,小贩会先把切糕切好放进盒子里,接着在盒子上标明相应的价钱。
这么着的话,买切糕的时候就不会因为价格起冲突了,像“切糕事件”那样的事儿也不会再有了,消费者也不会再被坑了。
实际上,切糕小贩大多是真心想把切糕卖掉,并不是故意出来讹人。不过,他们在人们心里那种“奸商”的印象,一时半会儿也消除不了。
还有啊,切糕这种传统食物要是不改进改进的话,就很难跟上时代的发展喽。
时代一直在发展,人们的口味变得越来越挑剔了。各种各样的食物那么多,传统切糕在品种和口感方面,就有点差强人意了。
这就导致切糕市场越来越不景气了,好多人都不敢买了。
和切糕奸商一个样,夏天网上传的“雪糕刺客”也是这种情况。
经济一直发展呢,物价也跟着越来越高了。以前花五毛钱就能买到特别好吃的雪糕,可现在雪糕的价格从几块钱到几千块钱都有,雪糕的种类是变多了,不过再也没法用五毛钱买到好吃的雪糕喽。
现在啊,超市卖雪糕的套路就跟当初切糕小贩卖切糕一样,都是在价格上出了事。
一根看着普普通通的雪糕说不定就得几十块钱呢,消费者在结账之前压根不知道雪糕啥价,等到扫码付钱的时候肯定会吓一跳。
有些消费者可能会选择退货,可这么做有点难堪,难免被老板使白眼。也有些消费者会选择默默忍受,心想就当吃个闷亏了,下次再也不买就是了。
现实生活里,像“切糕事件”“雪糕刺客”这样的情况可不少呢。消费者过日子的时候得处处小心,不然一不留神就容易吃亏被骗。
【三、“切糕后遗症”给我们的教训】
不管是卖切糕还是卖雪糕的商家,只要对消费者有欺瞒的行为,这就不是公平交易了。
哪怕后来切糕都明码标价了,切糕小贩“奸商”的印象肯定还在人们心里抹不掉。这就告诉我们一个事儿,不管做生意还是做人,都得讲诚信。
诚信特别重要。人要是没信用就没法立足,一个人要是不讲诚信,所有人都会疏远他;一个商家要是不讲诚信,顾客就会唾弃他。
要是一个公司不讲诚信,那结果就只能是倒闭破产。在商业上,诚信可是成功的关键呢。诚实、可靠、透明这些啊,都是维持长期业务关系、赢得顾客信任的重要因素。
商家做商业活动的时候,要是为了让自己利益最大,故意把自家商品的真实信息隐瞒起来或者误导消费者,那这种做法就是欺骗。
虽然在那个时候商家或许能得到更多好处,可从长远来讲,这就是一种“杀鸡取卵”的笨法子。
要是商家没了消费者的信任,那就没法继续经营了。
【结语】
“切糕事件”让我们明白了诚信有多重要,不管是一个人,还是一个品牌、一家公司,想要活下去,没诚信可不行。
切糕虽然已经明码标价了,可消费者的信任却很难重新建立起来,这恰恰是切糕行业不景气的根本原因。
不过呢,只要切糕小贩别再犯以前的错,在消费者心里重新建立起诚信、老实的形象,再把切糕的味道和做法创新改良一下,切糕肯定会再次受到大众喜爱,行情也会重回正轨。
大家对这个事是咋想的呢?在评论区留言,咱们一块儿讨论讨论呗!
热门跟贴